子供の、特に最初の 2 年間の成長と発達にとって最も重要な要素は、健康的な栄養です。健康的な栄養は、誕生から始まり、母親の子宮内でさえも始まり、時間どおりに与えられる補完的な食品によって継続されるプロセスです。赤ちゃんは、生後6か月間は母乳だけで育てられる必要があります。最初の6か月間、特に4か月間は、医師の推奨がない限り、水を含む追加の食べ物を赤ちゃんに与えてはいけません。
産後の乳房ケアと母乳育児は、医学的必要性を除いて、できるだけ早く提供される必要があります。母乳が入手できない場合、または与えることができない場合、最も適切な選択は粉ミルクです。母乳は、ビタミン D と K を除いて、赤ちゃんのすべてのニーズを満たします。ビタミンKは出生時に注射として投与され、ビタミンDは1日あたり400単位を点滴として経口的に赤ちゃんに投与されます。母乳は赤ちゃんの成長を助けると同時に、母乳に含まれる抗菌剤によって病気から赤ちゃんを守ります。
子供の栄養上の問題は、最初の母乳育児の遅れ、不必要な粉ミルクの与え、幼い頃の牛乳での授乳から始まり、その後、偏った不健康な栄養状態が続きます。赤ちゃんに不必要な粉ミルクを与えると、赤ちゃんを母乳から遠ざけると同時に、将来的に過剰な体重につながる可能性があります。このため、最初の数日間は赤ちゃんの胃の容量に応じて母乳の量が徐々に増加し、母子の適応には時間がかかり、頻繁な授乳と肌と肌の接触がこのプロセスを加速することを忘れてはなりません。 。
補完食を早期に開始するとアレルギーの問題を引き起こす可能性があり、補完栄養補給が遅れると舌や歯の発達の遅れや食物不耐症を引き起こす可能性があります。動物性ミルクは、どの年齢であっても、特に生後 1 年目は母乳維持のために与えてはなりません。動物の乳、特に牛乳は、アレルギー、下痢/便秘などの消化器系の問題、虫歯や鉄欠乏などの病気を引き起こします。
私たちの栄養の基本となる栄養素は 5 つあります。野菜、果物、肉製品、卵・乳製品、穀物です。すべての子供は、これらの栄養素、特にあらゆる色の野菜や果物を、割合を減らして定期的に摂取する必要があります。健康な土壌で無農薬で栽培され、季節に収穫されるあらゆる種類の野菜や果物は、栄養の主な要素です。 そうあるべきだ。これらの食品は、体に必要なビタミン、ミネラル、微量元素の点で不可欠です。このため、補完食を開始するときは、適切な順序で最初に野菜と果物を試す必要があります。穀物飼料を与えず、ホルモン剤や薬剤を使用せず、自然環境で放牧して育てた動物の肉と卵は、私たちの体が必要とするタンパク質と脂肪の主な供給源です。可能であれば、ヨーグルトやケフィアなどの牛乳やその他の乳製品を適時に子供の食事に加えるべきです。シリアル系食品を頻繁に摂取すると、それらには強力な炭水化物（砂糖）が含まれているためインスリン抵抗性が生じ、消化できないグルテンと呼ばれるタンパク質が含まれているため、消化器官やアレルギーの問題が引き起こされます。
遊びや学齢期における健康的な栄養は、子どもの集中力の持続時間、知覚と学習スキル、学校での成功に直接影響します。バランスのとれていない不健康な食事は、肥満や成長遅延、再発性感染症、自己免疫疾患やアレルギー疾患を引き起こす可能性があります。
子どもの健康な栄養を確保し、出生時から起こる可能性のある栄養障害を防ぐために、健康な子どものフォローアップをしっかり行う必要があります。この目的のためには、すべての赤ちゃんに母乳で育てることを奨励し、成長と発達を注意深く監視し、補完的な授乳について家族に適切かつ効果的に知らせることが非常に重要です。
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