ストレスと栄養

ストレスは栄養に大きな影響を与えます。ストレスの多い状況で分泌されるホルモンの 1 つがコルチゾールです。ストレスの多い状況になると、コルチゾール ホルモンによって脂肪細胞が脂肪細胞内で燃料を放出し、闘争・逃走反応を助けます。

したがって、両方の反応が示されない場合、人は強制的に行動することになります。不安を感じながら座る。しかし、脂肪細胞から放出される燃料により、ひっかくような感覚があり、食べたいという強い欲求を感じます。継続的なストレスによりコルチゾールレベルが上昇するため、必要な燃料を常に摂取する必要があります。この燃料は脂肪と炭水化物です。このため、希望する食事はポテトチップスや揚げ物が多いです。研究によると、ストレス下では糖分を多く含む食品が好まれることがあります。しかし、好まれる食品にはカロリーが高く、栄養価が低いという 2 つの共通点があります。また、植物性食品に含まれる防御化学物質（がんやその他の病気と戦う）の一部が欠けています。

ストレスの結果として摂取された食品のもう 1 つの側面は、脂肪が腹部に蓄積され、どの部分にも蓄積されないことです。

ストレスに関連した食事の害に対処する方法はさまざまです。まず、リラックスすることを学びましょう。 1 日に 5 ～ 20 分間、快適に座って深呼吸し、ただ自分の呼吸に集中してください。常にポジティブに考えることを自分に思い出させてください。ネガティブな考えをできるだけ頭の中から追い出しましょう。定期的な運動。運動は血糖値のバランスを整えるだけでなく、ストレスも軽減します。運動中にポジティブな思考を考えるようにしてください。これを単なるスポーツとしてではなく、自分のための時間として捉えてください。ストレスを感じているときに食事をしなければならない場合は、少なくとも健康的な食べ物で構成されているかどうかを確認するようにしてください。ストレスがかかるとジャンク フードを軽率に食べてしまう可能性があるため、事前に自分用の軽食を用意しておきましょう。

例:

• フルーツ
  strong>
• 無脂肪ヨーグルト、
• キュウリ
• トマト >
• ドライアプリコット
• 無塩のローストひよこ豆を一掴み簡単に持ち運んで、しばらくの間空腹を和らげることができる簡単な解決策があるかもしれません。