皆さん、こんにちは。季節の野菜や果物が私たちの健康にもたらす恩恵は無限大です。私たちは皆、それぞれの野菜や果物が私たちの体に独自の利点を持っていること、そしてそれらが私たちの体に必要なビタミンやミネラルの貯蔵庫であることを知っています。では、季節外れの食べ物は私たちの体にどのような害をもたらすのでしょうか？一緒に調べてみましょう。
今日、テクノロジーの進歩により、八百屋や市場の棚など、あらゆる野菜や果物をどこでも見つけることができます。残念ながら、時期外れに栽培された野菜や果物の消費には、ホルモン剤、化学薬品、殺虫剤、ろうそくなどが使用されています。それは私たちの体にとって非常に危険です。そのため、季節外れの野菜や果物は栄養価が非常に低くなってしまいます。また、季節外れに栽培されるため、コストも高くなります。これらすべての理由から、季節の野菜や果物を摂取することは、私たちの体にとってより健康的で経済的です。生では味わえない缶詰や冷凍食品もお召し上がりいただけます。
実は、果物や野菜は季節ごとの特徴によって性質が変わります。それだけに、季節に応じた食事を摂ることはとても大切です。例えば、冬は一般的に免疫力が低下しますし、寒さで油断すると病気が発生する季節でもあります。冬野菜や果物の一般的な特徴を見ると、免疫力を高め、ビタミンCの含有量が高いことがわかります。長い成長と発達のプロセスを必要とする秋と冬の野菜は、より多くのカロリーと熱を提供します。夏野菜は成長が早いため、冷たくてカロリーが低くなります。言い換えれば、このように環境条件に適応して抵抗するには、夏には涼しく、冬には暖かくする必要があります。季節の野菜や果物を摂取することで、このニーズを満たすことができます。
2 月のお気に入りを見てみましょう:
2 月の野菜: 芽キャベツ、セロリ、カリフラワー、キクイモ、ニンジン、カボチャ、赤大根、キャベツ。
2 月の果物: リンゴ、オレンジ、ザクロ、バナナ、マルメロ、グレープ フルーツ。
2 月の今月の魚: ホワイティング。
2 月のお気に入り 食べ物: 栗。 (食べすぎないように注意してください。栗 3 ～ 4 個がパン 1 枚に相当します。)
私が用意したリストに従って、果物と野菜の摂取量を月ごとに整理できます。
1 月のクマ: フダンソウ、ニンジン、レモン、芽キャベツ、オレンジ、ほうれん草
2 月: フダンソウ、ニンジン、ブリュッセルスプラウト、ほうれん草
3 月:ほうれん草、ブロッコリー、ネギ、ニンジン、カブ
4 月: プラム、アーティチョーク、アスパラガス、新鮮なそら豆
5 月: ニンニク、チェリー、プラム、イチゴ、アーティチョーク、玉ねぎ、アスパラガス、新鮮なそら豆
6 月: サワーチェリー、ガーリック、フレッシュポテト、トマト、チェリー、アプリコット、イチゴ、インゲン、タマネギ、エンドウ豆
7 月:サワーチェリー、ナス、ニンニク、フレッシュポテト、緑の草、トマト、梨、桑、アプリコット、キュウリ、ブラックベリー、インゲン、タマネギ、モモ、イチジク、フダンソウ
8 月: ナス、ニンニク、新鮮なジャガイモ、トウモロコシ、トマト、ズッキーニ、桑、アプリコット、メロン、スイカ、インゲン、タマネギ、グリーンエンドウ、オクラ、フダンソウ
9 月: ナス、リンゴ、新鮮なジャガイモ、トウモロコシ、トマト、梨、レモン、スベリヒユ、ザクロ、ブドウ、玉ねぎ、セロリ、ピーマン
10 月: リンゴ、新鮮なジャガイモ、バナナ、ズッキーニ、ネギ、レモン、ミカン、ザクロ、マルメロ、柿、セロリ p>
11 月: カリフラワー、セロリ、柿、カボチャ、ザクロ、みかん、レモン、大根、オレンジ、ほうれん草、バナナ
12 月: カリフラワー、かぼちゃ、みかん、レモン、キャベツ、オレンジ、ほうれん草
月曜日から始めたダイエットが続くことを願って、健康的な一週間をお祈りします。
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