乳児期の適切でバランスのとれた栄養は、健康、成長、発達に不可欠です。
誕生から始まり2歳までの一生は、急速な成長により多量栄養素や微量栄養素の必要性が高まり、脳の発達の90％が完了し、腸内細菌叢が成人になり、食行動が変化する時期です。 > 発達の非常に重要な時期です。
母乳だけでは赤ちゃんの栄養ニーズを満たすことができないため
生後 6 か月以降、6 か月目には赤ちゃんに高エネルギーの栄養を与える必要があります。<赤ちゃんの小さな胃の容量に適した、十分なタンパク質含有量の食品。補完栄養を開始する必要があります。
栄養補給を成功させるためには、補完栄養で与えられる食品が簡単に入手できることが不可欠です。
そして安い。卵は、この時期の鉄分、亜鉛、カルシウム、ビタミンB群などの微量栄養素の欠乏を補う最も基本的な食品の1つです
卵は脂肪が少なく、ビタミンやミネラルが豊富で、調理が簡単です。
比較的安価でピューレ状にできる貴重な補助食品です。赤ちゃんには生後6〜8 か月
からゆで卵 1 個の黄身を与え始め、生後 8 か月からは毎日 1 個の全
卵を与えることができます。鶏卵と同じように調理され摂取されます
赤ちゃんが摂取できる卵の種類の1つです。一般的な考えに反して、タンパク質含有量に違いはなく、100 グラムあたり 13 グラムのタンパク質が含まれています。ただし、うずらの卵の鉄分、
亜鉛、カリウム、ナトリウムの含有量は鶏卵よりも高いです。ウズラの卵にはエストロゲンも含まれているため、毎日ではなく週に 1 回、固調理した状態で赤ちゃんに与える必要があります。
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