プレバイオティクス - プロバイオティクスとは何ですか?

腸内フローラの秩序は人間の健康において非常に重要な位置を占めています。消化器系に生息する微生物は、健康な消化器系の基礎です。これらの生きた微生物は免疫システムにとっても非常に重要です。

「プロバイオティクスとプレバイオティクスとは何ですか?」と言うと、プロバイオティクスは、腸内の微生物のバランスを維持する生きた微生物です。プレバイオティクスは非消化性の食品成分であり、通常は食物繊維に含まれており、プロバイオティクス微生物の増殖を可能にします。最も重要なプロバイオティクスは、乳酸菌とビフィズス菌です。私たちに最も馴染みのあるものはヨーグルトに含まれる乳酸です。

現在、腸内細菌叢について多くの研究が行われています。これらの研究によると、プロバイオティクスは健康にさまざまなプラスの効果をもたらすことがわかっています。プロバイオティクス;

プロバイオティクス。動物性タンパク質や脂肪が豊富な食事、繊維が不十分な食事、抗生物質の使用、年齢、ストレス、感染症、健康不良 栄養不足や消化器系の問題、腸の機能低下などの影響を受けます。腸内のプロバイオティクス細菌は、ケフィア、プロバイオティクスヨーグルト、クミス、タルハナ、ボザ、ピクルス、サワードウブレッドなどの発酵食品を摂取することで増やすことができます。

プレバイオティクス。腸内細菌叢の構成と活性にプラスの影響を与えることで、腸の動きを調節し、カルシウムやマグネシウムなどのミネラルの吸収とバイオアベイラビリティ(体内での利用効率)を高め、病原微生物の増殖を防ぎます。

プレバイオティクスは非消化性で、腸内の善玉菌や有益な菌の数を増やします。これらは、タマネギ、ニンニク、アスパラガス、ネギ、アーティチョーク、オーツ麦、バナナなど、幅広い植物性食品に含まれています。これらは短鎖炭水化物であり、消化酵素によって分解されません。それらは丸ごと大腸に届き、そこで善玉菌の餌となります。プロバイオティクスと一緒に摂取すると、腸内フローラのサポートにより効果的になります。

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