植物エストロゲンは、哺乳動物のエストロゲン活性を機能的に活性化する化合物であり、構造と機能がエストロゲンに似ています。これらは植物に自然に含まれており、フェノール基が含まれています。
健康に対するそれらの影響を調査する多くの研究があります。植物エストロゲンは、エストロゲン作用、抗エストロゲン作用、抗酸化作用、抗炎症作用を示し、それぞれの特性で異なる効果を生み出します。そのエストロゲン作用と抗エストロゲン作用は更年期障害や骨粗鬆症との関連性がより高いですが、その抗酸化作用はがんと関連していると言われています。
植物エストロゲンとがんの関係;
研究植物エストロゲンの抗エストロゲン作用が月経頻度を減少させることを示し、がんのリスクを軽減することでがんのリスクも軽減することがわかっています。がん組織の血管新生を防ぎ、腫瘍の発生を制限することが示されています。ただし、エストロゲンレベルに応じて作用が異なるため、エストロゲンレベルが高い場合には抗エストロゲンとして作用します。たとえば、亜麻仁や大豆を大量に摂取すると、エストロゲンのレベルが上昇するため、乳がんのリスクが高まります。
植物エストロゲンと骨粗鬆症の関係。
エストロゲンは、骨粗鬆症において重要な役割を果たします。骨密度を維持します。植物エストロゲンが豊富な食品を摂取すると、骨密度の低下が防止されることを示す多くの研究があります。
植物エストロゲンと更年期障害の関係。障害は、不眠症、うつ病、過敏症などの症状を引き起こします。研究によると、植物エストロゲンが豊富な食品には、これらの症状に対する保護効果があることがわかっています。
植物エストロゲンと心血管疾患の関係。
植物エストロゲンは、動脈の弾力性に影響を与え、動脈硬化のレベルを低下させることにより、心血管疾患を予防します。 LDLコレステロールは悪玉コレステロールと呼ばれ、コレステロールを保護する効果があります。大豆の摂取量が多いアジア社会では心血管疾患の発生率が低いことを説明する研究があります。
大豆には植物エストロゲンが豊富に含まれています。 栄養素が何かという質問に答えるとしたら、大豆、亜麻仁、甘草、ホップ、小麦、ニンニク、セージ、レンズ豆などが挙げられます。
とはいえ、栄養素は何なのかという質問に対する答えはありません。副作用はまだ明らかではありませんが、安全な摂取レベルとしては十分です。作業量はそれほど多くありません。
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