ナトリウム。体内の生命活動の実現に必要なミネラルの 1 つです。体内の体液バランスの維持、神経伝達、筋肉の収縮などの重要な機能に関与しています。体内で最も豊富なミネラルの 1 つですが、健康な人の場合、1 日あたり 2300 mg を超えて摂取するべきではありません。ナトリウムを過剰に摂取すると、体の水分バランスと血管構造が崩れ、心血管疾患や腎臓疾患を引き起こします。このような病状の中には、ナトリウム食が推奨されるものもあります。ナトリウム食は、ナトリウム含有量の高い食品を制限する食事モデルです。これらの食品の中で、食卓塩と加工品が最初に挙げられます。
減塩ダイエットはどんな人に推奨されますか?
減塩ダイエットは血圧を下げ、胃腸炎の予防に効果的です。癌。同時に、心血管疾患、腎臓疾患、高血圧症の患者に推奨される医療栄養療法でもあります。考慮すべき点は、この食事療法は栄養士によって行われなければならないということです。
ナトリウムダイエットを行うにはどうすればよいですか?
1 日に必要なナトリウムの一部は次のとおりです。自然食品から摂取されますが、ほとんどは食卓塩や加工食品から摂取されます。このため、減塩ダイエットのポイントは、加工食品や食卓塩を減らすことです。このためには、次の提案を考慮する必要があります。
✓ 食事の後に塩を加えるべきではなく、塩入れをテーブルから取り除く必要があります。
✓ 食事は少量の塩で調理し、料理に甘味を与えるために塩の代わりにスパイスを使用する必要があります。
✓ 食事は可能な限り自宅で調理する必要があります。私たちが外食する調理済みの食事、特にファーストフードのものには、はるかに多くのナトリウムが含まれています。
✓ 既製のスープ、サラミなどの肉加工品、缶詰やピクルス製品、サラダやパスタのソースは絶対に摂取しないでください。
✓ 多くの加工食品には高レベルのナトリウムが含まれています。パッケージ製品を購入する場合は、ラベルを読む必要があります。 1食分あたり140mgを超えるナトリウムが含まれている場合は、摂取しないでください。
✓ 塩焼き穀粒、ピーナッツ、アーモンドなどの油糧種子は摂取すべきではありません。 ✓ チーズとオリーブは、塩なし、または塩分控えめのものが好ましいです。別の選択肢は、これらの食品を食べる前です。 たっぷりの水に浸けておきます。
ナトリウム食の害は何ですか?
ナトリウム;体内の酸塩基と水分のバランス、細胞間コミュニケーション、筋肉の収縮をもたらすミネラルです。重要な任務があるため、ニーズを満たさなければなりません。心不全、腎臓病、高血圧など、塩分制限が必要な場合には、この食事療法を行っても問題はなく、むしろ健康のためには必要です。ただし、ナトリウム食は専門家の管理下で適用する必要があります。そうしないと、意識喪失や昏睡に至るまでの悪影響が生じる可能性があります。
ディエシアン・ゴーカン・セリク
読み取り: 0
