減量のための食事療法や運動プログラムは利用可能ですが、進歩は非常に遅く、残念な結果になることがよくあります。最近、食品に含まれるファイトケミカルが、がん、心血管疾患、炎症、肥満などの多くの代謝性疾患の予防に潜在的な健康上の利点があることが発見されました。
一方、カテキン、アントシアニン、レスベラトロール、クルクミンなどの有効成分を含むポリフェノール。エネルギー代謝、肥満、肥満に関連する生理学的経路および分子経路を調節することが示されています。肥満および肥満に対するポリフェノールの有益な効果。これは、細胞培養、動物モデル、および一部のヒトを対象とした臨床および疫学研究を通じて明らかになりました。
二重盲検臨床試験の結果に関する 8 週間の研究では、ターメリックのサプリメントを摂取すると体重が改善されることがわかりました。メタボリックシンドローム患者の指数、ウエストサイズ、肥満指数. ターメリックを摂取している患者は、プラセボを摂取している患者と比較して、体重と体脂肪が減少し、ウエスト周りの脂肪が減少することが観察されています。さらに、ターメリックは消化を促進し、浮腫を和らげます。
体重を減らしたい人はどのようにターメリックを摂取すればよいでしょうか?
ターメリックは食事に風味を加えますが、スパイスであると同時に私たちの健康を守ります。このように使用すると、ウコンの主な有効成分であるクルクミンは吸収される前に急速に体外に排出され、吸収率は1％程度にとどまります。ターメリックをスパイスとして使用する場合は、この低い割合で十分です。身体自身の防御機構内で大量に吸収されることは期待されていません。しかし、近年の科学研究によって明らかになった、私たちの健康に対するターメリックの重要な生物学的効果を利用して治療効果を生み出したい場合には、この障害を克服し、より多くの量を確実に吸収する必要があります。クルクミンの。
ターメリックは私たちの代謝にどのような影響を与えますか?
食品に含まれるファイトケミカルには、がん、心血管疾患、 炎症や肥満などの多くの代謝性疾患を予防することが発見されました。
一方、天然に存在する植物化学物質の一種であるクルクミンなどの活性物質を含むポリフェノール。エネルギー代謝に影響を与えます。
クルクミンのサプリメントは、高脂肪食の影響を大幅に軽減することが観察されています。
研究によると…
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食事に 0.2 ～ 2.0% のクルクミンを添加すると、肥満マウスの体脂肪が減少することが観察されています (Kubota et al., 2012)。この習慣はレプチンレベルを低下させると述べられています（知られているように、高レプチンは体重増加を促進します）（Bisht et al., 2007; Kubota et al., 2012）。
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12 1 日あたり 500 mg (体重 1 kg あたり) の経口クルクミン サプリメントを数週間摂取すると、高脂肪食の影響が大幅に軽減されることが観察されています。すべての実験動物は体重が増加しましたが、クルクミンを与えられた動物は、低脂肪食を与えられた対照群と比較して、脂肪の蓄積が大幅に減少しました。さらに、クルクミンの適用により、前脂肪細胞が成熟脂肪細胞に変化するのを防ぐことが観察されています (Ejaz et al., 2009). 体重に基づいて 1.25 および 5 g/kg のクルクミンを毎日投与しました。ラットはクルクミンを与えなかった対照群よりも体重が減少したことが報告されています (Yu et al., 2008)。
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クルクミンはエネルギー代謝と体のエネルギー代謝に影響を与えました。高脂肪食マウスの AMPK を介した脂肪細胞。脂肪酸の β 酸化に加えて、食物摂取量を変えずに体重減少が減少することが示されています (Ejaz et al., 2009)。
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