オメガ 3 脂肪酸は、食事に含める必要がある必須脂肪です。これらの非常に健康的な脂肪は、体と脳にとって非常に重要な役割を果たします。しかし、標準的な西洋食を食べているほとんどの人は、十分なオメガ 3 脂肪酸を摂取できません。
オメガ 3 脂肪酸の種類は何ですか?
必要なオメガ 3 脂肪酸食品から得られる多価不飽和脂肪の一種で、化学構造に二重結合が含まれています。それを「オメガ」と呼ぶ伝統は、脂肪酸分子内の二重結合の位置に関係しています。健康に必要なオメガ 3 脂肪酸は必須脂肪酸とも呼ばれ、他の脂肪のように体はオメガ 3 脂肪酸を生成できません。オメガ 3 脂肪酸には主に 3 種類あります:
オメガ 3 脂肪酸には、多くの脂肪酸があります。 3クラス。これらの中で最も重要でよく知られているのは、EPA、DHA、ALA です。
EPA、エイコサペンタエン酸としても知られています DHA、ドコサヘキサエン酸としても知られています。脳の多価不飽和脂肪の約 40% は DHA であり、妊娠中および授乳中の DHA 摂取は非常に重要です。赤ちゃんの神経系の発達には間違いなくお勧めです。
アルファリノレン酸ALAとしても知られるALAは炭素数18で、一部の油性植物、特に亜麻仁、チアシード、クルミに大量に含まれています。エネルギーを供給しますが、それ以外の利点はありません。ただし、必須脂肪酸であるEPAとDHAは、体内でさまざまな生物学的機能を有するオメガ3脂肪酸に変換されますが、ALAをオメガ3の唯一の供給源として摂取すべきではありません。なぜなら、摂取する ALA のほとんどはエネルギーとしてのみ使用されるからです。
オメガ 3 の利点は何ですか?
オメガ 3 脂肪酸は広範囲に研究されており、数多くの栄養素が含まれています。体にとっての利点。健康上の利点は次のとおりです:
- 血中トリグリセリド: オメガ 3 は血中脂質を補います。
- がん: オメガ 3 が豊富な食品の摂取と、結腸がん、前立腺がん、乳がんのリスク低下との間には関係があります。
- 肺脂肪: オメガ 3 脂肪酸のサプリメントを摂取すると効果があります。肝臓の余分な脂肪が除去されます。
- うつ病と不安: 魚油などのオメガ 3 サプリメントを摂取すると、うつ病や不安に関する訴えが軽減されます。
- 炎症と痛み: オメガ 3 、関節リウマチなどの特定の病気の症状を緩和します。月経痛の緩和にも効果的であることが証明されています。
- 多動性: 多動性の子供の場合、オメガ 3 サプリメントはさまざまな種類の症状を大幅に軽減します。
- 喘息: オメガ 3 は効果があります。子供や若者の喘息を予防します。
- 赤ちゃんの発育: 妊娠中および授乳中に DHA を摂取すると、赤ちゃんの知能発達と目の健康に大きな効果があります。
- 認知症: オメガ 3 の摂取量が多いと、いくつかの研究で示唆されています。摂取量は、アルツハイマー病を予防し、認知症のリスクを軽減することを示しています。
- また、心臓病のさまざまな危険因子も改善します。
オメガ 3 とは食品?
脂肪の多い魚、藻類、およびいくつかの高脂肪の植物性食品から十分なオメガ 3 脂肪酸を摂取できます。以下にその 8 つのリストを示します。オメガ 3 脂肪酸を非常に多く含む食品:
- クルミ
- サーモン
- 亜麻仁
- チアシード
- 牡蠣
- サバ
- 大豆
- タラ
オメガ 3 サプリメントの摂取方法は?
魚油にはEPAとDHAの両方が含まれています。藻類油には十分な DHA が含まれているため、魚を食べない人にとっては良い代替品になります。サプリメントの摂取については、まず医師に相談してください。あなたの健康状態や服用している他の薬に応じて、特定の推奨事項や警告がある場合があります。オメガ3の錠剤やカプセルも入手可能です。エパノバ、ロバ za、Omtryg、Vascepa DHA/DPA が含まれています。魚油サプリメントとは異なり、これらの薬剤は特定の使用のために FDA によって品質と安全性が承認および監視されています。魚油の最も一般的な副作用は消化不良とガスです。
また、オメガ 3 サプリメント (DHA / EPA) により出血が起こりやすくなる可能性があります。出血症状がある場合、またはアピキサバン (エリキュース)、ベトリキサバン (ベビクサ)、クロピドグレル (プラビックス)、プラスグレル (エフィエント)、リバーロキサバン (イグザレルト)、チカグレロール (ブリリンタ) などの出血増加を引き起こす可能性のある薬剤を服用している場合は、オメガ 3 サプリメントを摂取してください。 )、ワルファリン (クマジン) 使用前に必ず医師に相談してください。
オメガ 3 欠乏症とは何ですか?
必須脂肪酸 - オメガ 3 またはオメガ 6 - の欠乏は、荒れた鱗状の症状を引き起こす可能性があります。皮膚と皮膚炎。オメガ 3 脂肪酸が欠乏すると、DHA の血漿および組織濃度が低下します。毎日の食事からこれらの重要な脂肪酸を十分に摂取しないと、睡眠障害、乾燥などのさまざまな健康上の問題が発生する可能性があります。皮膚や心臓病さえも引き起こします。
オメガ 3 欠乏症の症状は次のとおりです。
- 乾燥肌
- 長い髪
- 脆い爪
- 不眠症
- 集中力の低下
- 疲労
- 関節痛
これを怠るとどうなるかオメガ 3 を十分に摂取していませんか?
オメガ 3 脂肪は体内でさまざまな機能を果たします。これらは体内でメッセンジャーとして機能するエイコサノイドと呼ばれる分子を作り、免疫、循環、ホルモン、呼吸器系で働きます。オメガ 3 脂肪酸には体にエネルギーを供給する役割もありますが、オメガ 6 とオメガ 3 の比率が高いと、さまざまな健康上の問題が発生する可能性が高まります。これらの健康上の問題は次のとおりです。
- 肥満
- 炎症性皮膚疾患
- 代謝症候群
- 循環器疾患と心臓病
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