南アメリカ原産のチア植物から得られる種子です。既製の種子を外から購入することもできますが、自宅のポットや暖かい環境で栽培することも可能です。
特に最近では、減量ダイエットに取り入れられるようになりました。小さいのに大きな影響を与える理由はたくさんあります。
100 グラムのチアシードには 17 グラムのタンパク質が含まれています。強力なタンパク質源です。
100 グラム中に 11 グラムの食物繊維が含まれており、満腹感を与え、体重コントロールや痩身に効果的な成分です。この点において、それは消化器系を促進し、便秘などの問題に使用できます。
それに含まれるオマガ-3 脂肪酸は、脳の発達にとって非常に重要です。赤ちゃんの発育のために、妊娠中に使用することをお勧めします。
コレステロールを低下させ、血糖値のバランスを保つのに役立ちます。このため、糖尿病患者にとって非常に便利な食品です。
ビタミン A やカルシウムが豊富に含まれています。この点で、ビタミンとミネラルのサプリメントを体に提供します。骨の健康をサポートします。
アスリートは筋肉の発達を助けるため、ダイエットをする人は満腹感を保ち血糖値を調節するので簡単に使用できます。
チアシードは、牛乳やヨーグルトなどの液体食品の中で膨らむ性質があります。種子をこれらの食品に入れて摂取することもできますが、サラダや食事にふりかけるなど、生で簡単に使用することもできます。生で食べるのが難しい人には、ミキサーで食べる方法が適しています。種子をブレンダーで粉末にし、お茶として、またはデザートや料理のスパイスとして使用できます。
小さじ 1 杯の水切りヨーグルトに小さじ 1 杯のチアと季節のフルーツを加えて、軽くて健康的なスナックを作ることができます。
別の代替案として、スキムミルクを加えて作ることもできます。ヨーグルトを摂取したくない人には、爽やかなスムージーのレシピもチアの摂取に役立ちます。コップ1杯の牛乳にイチゴ、バナナ、またはパイナップルを加え、必要に応じて粉末シナモン小さじ1杯とチア小さじ1杯を加え、それらをすべてブレンドして独自のドリンクを準備することもできます。
オムレツ、プリン、クッキー、スープ、その他多くの料理 消費状況に応じてさまざまな代替品として使用できるチアは、今日でも人気があり、その利点で名を轟かせ続けています。
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