季節を問わず水を摂取する

人間の体の 52 ~ 60% は水分です。水を十分に摂取することは、血液の循環、呼吸、体内の老廃物の除去、体温の調節に非常に重要であり、健康を維持するために重要です。人は長期間空腹に耐えることができますが、喉の渇きに耐えられるのは数日間だけです。おそらく、これが水の重要性を最もよく表す基準です。人間の重要なニーズは、その重要性に応じて次のようにランク付けできます。酸素、水、栄養素。

体内の水分が 3% 失われると、身体パフォーマンスが低下します。

5% 失われると、集中力が低下します。

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8% が失われると、めまいや極度の疲労を感じます。

10% が失われると、循環不全や腎不全が見られます。

20% が失われると死につながります。

私たちが栄養士として水を非常に重要視する理由は、水は私たちの体に非常に必要であり、栄養素を組織に運ぶのに役立つためです。新陳代謝を活発にし、有害物質から体を浄化します。さらに、新陳代謝を促進するために、夏と冬に摂取する必要があります。冬には、「寒くて水が飲めなかった」などの言い訳をしてはいけません。

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yodax