ビタミン K は、体内に貯蔵できる脂溶性ビタミンの一種で、血液凝固において非常に重要な役割を果たします。欠乏すると、出血、凝固障害、および体の多くの組織や臓器に関連する障害が発生する可能性があります。ビタミン K には、K1 と K2 という 2 つの一般的なサブタイプがあり、植物または動物由来の多くの食品、特に深緑色の葉物野菜に含まれています。
ビタミン K とは何ですか?
ビタミンは、体内の構造的および機能的機能に関して多数の調節的役割を持つ微量栄養素です。一部のビタミンは一定量までは体内に蓄えられますが、ビタミン群は完全に食物を通じて外部から摂取されます。
ビタミンKは、血液凝固と骨代謝に重要な役割を持つビタミンの一種です。このビタミンは、血液を凝固させて過度の出血を防ぐプロトロンビンと呼ばれるタンパク質の生成に必要であり、また骨代謝においてさまざまな機能を果たします。不足すると血液凝固時間が長くなり、原因不明の出血や大量出血などの症状が起こることがあります。ただし、さまざまな病気のためにワルファリンやクマジンなどの抗凝血剤を使用している患者では、ビタミン K 摂取量を減らす必要がある場合があります。
成人ではビタミンK欠乏症はまれです。しかし、これは新生児には非常に一般的です。ただし、炎症性腸疾患などの慢性疾患によりビタミンの吸収に影響が生じ、ビタミンK欠乏症が発症する場合があります。原因が何であれ、ビタミン K 欠乏症は、ビタミン サプリメントと根本的な問題の治療によって修正する必要がある状態です。
ビタミン K には主に 2 つのタイプがあります。これらの最初のビタミン K1 はフィロキノンと呼ばれ、通常は植物性食品に含まれています。メナキノンとして知られる別のタイプのビタミンK2は、動物由来の食品や発酵食品に含まれるビタミンKの一種です。これら 2 つのタイプとは別に、K3 と呼ばれる合成的に得られるタイプのビタミン K もあります。植物性食品とともに体内に摂取されたビタミンK1（フィロキノン）は、腸内の善玉菌によってビタミンの貯蔵形態であるK2に変換されます。イエティ 成人ではビタミンKの摂取がまれであるため、一般にビタミンKの摂取は他のビタミンに比べて重要性が低く、研究もされていません。しかし、欠乏すると出血障害や骨粗鬆症などの病気のリスク増加などの悪影響が生じるため、健康な人はビタミンKの摂取に注意する必要があります。ビタミンKは多くの食品に自然に含まれるビタミンの一種です。ビタミン K を含む食品には次のようなものがあります。
- ほうれん草、ブロッコリー、ケール、レタス、エンドウ豆、インゲンなどの野菜
- 大豆、メキシコインゲン
- トマト
- カブ
- 緑茶
- アスパラガス
- 小麦、オーツ麦などの穀物
- 牛乳、乳製品
- 赤身と白身の肉、レバーや腎臓などの内臓
- 卵
- 発酵製品
- 果物と油糧種子
ビタミン K の利点は何ですか?
ビタミン K体の一般的な機能において多くの機能を持っています。凝固を調節することで、傷の正しい治癒や過剰な出血の防止などの利点をもたらします。ビタミン K サプリメントは、抗凝血剤の過剰使用による出血状態を改善するために使用できます。
ビタミンKは、骨密度の維持と骨代謝の調節という点で重要な利点があり、骨粗鬆症や骨変性に関連する多くの病気の予防に効果的であると考えられている栄養素です。ビタミンKは多くの領域で調整剤として機能するため、皮膚への利点とともに重要な役割を果たします。しかし、ビタミンKは高齢者のエピソード記憶に関連していることが知られており、認知機能を強化する効果もあります。
ビタミン K の機能には、静脈内の石化と蓄積の防止が含まれます。したがって、ビタミンを適切なレベルで摂取すると、 高血圧の発症リスクの軽減にも貢献します。これは、心血管疾患からの保護と、脳卒中、心臓発作、脳出血などの重篤な合併症の発症の両方の観点から非常に重要です。
1 日あたりのビタミン K 必要量は、年齢、性別、妊娠状態、健康状態によって異なります。ただし、一般に、成人には体重1kgあたり1μgのビタミンKが推奨されます。基準値を見ると、ビタミンKの必要量は年齢とともに減少すると言え、25歳以上の成人女性では1日65μg、25歳以上の成人男性では1日80μgとなります。これらの値は平均的な数値ですが、個人的な要因によって異なる場合があります。さらに、クマジン、ワルファリン、または別の抗凝血剤を服用している人は、ビタミン K の摂取量を減らす必要があります。このような場合は、医師の推奨に従って行動する必要があり、無意識にビタミン サプリメントを使用することは避けるべきです。
ビタミン K 欠乏症の原因は何ですか?
ビタミン K 欠乏症は非常にまれです。この状況の主な理由は、ビタミンが体内に一定量貯蔵され、腸内の善玉菌によって合成されることができるためです。しかし、場合によっては、栄養失調、病気、さまざまな要因によりビタミンK欠乏症が発症する可能性があります。ビタミン K 欠乏症の危険因子には次のようなものがあります。
- 抗凝血剤の使用
- 栄養不足およびアンバランス
- 手術による腸の一部の切除
- 消化と吸収に影響を与えるクローン病や潰瘍性大腸炎などの腸疾患の存在
- 抗生物質の使用による腸内細菌叢への悪影響
- 疾患セリアック病や嚢胞性線維症など
- 肝臓や胆道の病気
ビタミン K 欠乏症の症状
ビタミン K 欠乏症は、特に体内の血液凝固の問題など、さまざまな症状として現れることがあります。多くの場合、最も基本的な症状は、切り傷や損傷を受けた体の部位での長期間にわたる過剰な出血と血液凝固の困難です。ただし、ビタミンK欠乏症の人では原因不明の出血が起こることがあります。これらとは別に、ビタミン K 欠乏症の症状は次のとおりです。
- 皮膚にあざができやすい
- 黒色または血便
- 爪の下の出血による赤い斑点の形成
- 口や鼻などの粘膜で覆われた体の部分での出血
- 体の出血などの問題乳児の臍帯領域、割礼後の治癒の遅れ、継続的な出血
栄養不足や偏った栄養によって発症すると考えられるビタミン欠乏症の場合、患者にビタミンKを含む食品について説明し、食事に関して必要な変更を加えることができ、支援も受けられます。栄養士。
炎症性腸疾患、吸収障害、またはさまざまな病気によって引き起こされるビタミンK欠乏症の場合、この状況を防ぐために、基礎疾患に対して別の治療計画を作成する必要があります。ビタミンKサプリメントを無意識に摂取することによってビタミンK過剰が起こると、ビタミン欠乏症と同様に深刻な健康上の問題を引き起こす可能性があります。このため、医師の相談なしにビタミン K サプリメントの使用を開始しないでください。
ビタミン K 欠乏症があると思われる場合、またはビタミン K 欠乏症の症状がある場合は、ビタミン K サプリメントの使用を申請できます。保健機関に相談し、必要な検査や検査を受けてください。ビタミン K 欠乏症やその他の多くのビタミン、ミネラル欠乏症を早期に検出することで、深刻な健康上の問題を防ぎ、より健康的な生活を送ることができます。弊社ウェブサイトのお問い合わせフォームをご利用いただけます。
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