我が国で 6 月 1 日から 7 日をヨウ素欠乏症予防週間と宣言することは、ヨウ素の重要性を強調するという点で非常に価値があります。ヨウ素は、免疫系、特に甲状腺ホルモン合成、感染症からの保護、がんの発生の予防において重要な要素です。「紫」を意味します。ヨウ素は自然界の海水、岩石、海藻に主に含まれています。ヨウ素を最も多く含む食品は、貝類、海水魚、マグロ、タラ、ほうれん草、大豆、カブ、フダンソウ、ズッキーニ、乾燥豆、ニンニクなどの野菜、イチゴ、乳製品、チーズです。
>甲状腺ホルモンは、特に小児の最初の 3 年間において、中枢神経系の発達に大きな役割を果たします。
ヨウ素は甲状腺ホルモンの機能に不可欠であり、摂取する必要があります。
ヨウ素欠乏症は年長の子供にも重大な問題を引き起こす可能性があります
「ヨウ素欠乏症による不十分な甲状腺ホルモン生合成は、精神的および発達の遅れ、難聴、言語障害を引き起こします。」既知のヨウ素欠乏症は、IQの12～13ポイントの低下を引き起こしました。ヨウ素欠乏症、甲状腺腫、学業成績の低下、記憶力と集中力の低下、注意欠陥症候群、不安、うつ病、低身長または若者の親と比較した身長の遅れヨウ素欠乏症は、便秘、体重増加、抵抗性鉄欠乏性貧血、脱毛、爪が折れやすい、頻繁な感染症、寄生虫感染症などの幅広い症状を引き起こします。」
年長の子供や青少年は、甲状腺腫、甲状腺機能低下症、核性腫瘍を引き起こします。放射線過敏症を引き起こす可能性があることを強調しておく必要があります。研究では、妊娠可能年齢の女性に不妊症や乳がんを引き起こすことが報告されています。
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