誤り:パン、米、パスタなどの炭水化物を含む食品を食事から完全に取り除き、タンパク質ベースの食事に従うと、体重はすぐに減ります。
正解: 食事で行われること 最大の間違いの 1 つは、食事から炭水化物を取り除くことです。なぜなら、私たちの体のグリコーゲン貯蔵量が空になると、筋肉内の炭水化物をエネルギーとして使用し始めるからです。炭水化物を含まないタンパク質ベースの栄養プログラムを実施した場合、体重計で短期間に観察される体重減少は満足のいくものですが、観察されるのは筋肉と水分の減少であり、脂肪の減少ではないことを知っておく必要があります。プロテインベースの食事の最大の危険は、急激な体重の増減です。
誤: 空腹時に摂取する酢とレモン汁は脂肪燃焼作用があります。
真実:レモン汁と酢には脂肪燃焼作用がありません。さらに、空腹時に摂取すると、胃の酸性度が高まり、損傷を引き起こします。
誤: パセリ ジュース、キャベツ ジュース、フォーム ティーは体重を減らします。
真実: フォームティーの名前で販売されているパセリとキャベツのジュースとハーブの混合物には、抗浮腫、発汗、利尿作用があります。そのため、体から水分が失われます。
誤: 1 食だけ食べるか、午後 7 時以降食べないと体重が減ります。
正解: 一回の食事をすると、体は受け取ったエネルギーを脂肪に変換して蓄え、代謝を低下させます。健康的な栄養を摂取するには、食事の回数と摂取量が重要です。血糖値のバランスを保つために、栄養プログラムは 3 回の主食と 3 回の間食として計画され、食事間の時間は 3 時間を超えてはなりません。午後 7 時以降にスナックを摂取しても体重増加の原因にはなりません。逆に、スナックに注意を払うと健康的な体重減少が観察されます。
誤: 果物は体重増加の原因にはなりません。
正解: 果物は健康的な食事に不可欠ですが、糖分が含まれています。そのため、過剰に摂取するとエネルギー摂取量の増加により体重増加が見られます。血糖指数の低い果物を優先し、その量に注意する必要があります。
または 誤: 水を飲みすぎたり、食事の直前に水を飲むと食欲が抑制されるため、体重が減ります。
正: 水だけでは痩せる効果はありません。毎日 2 ～ 2.5 リットルの水を摂取すると、体に必要なミネラルが供給され、体から有害物質が確実に除去されます。腎臓が排泄できる以上の水を飲むと有害です。食事中または食事の直前に水を飲むと消化酵素の効果が低下するため、食事の 30 分前または食事後の水を飲む必要があります。
誤: 大量のお茶の摂取
正解: 紅茶とコーヒーにはカフェインが含まれているため、利尿効果があります。過剰に摂取すると、体から水分が失われます。したがって、紅茶やコーヒーを大量に摂取する場合は、水の量も増やす必要があります。
誤: 全粒粉パンを好きなだけ食べられます。
正解: 全粒粉パンと白パンのカロリーに大きな違いはありません。全粒粉または全粒小麦のパンを選択することをお勧めします。パンは胃が空になる速度を遅らせ、満腹感の持続時間を延長します。ただし、量は多すぎないように注意してください。
誤: オリーブ オイルは体重増加の原因にはなりません。大量に使用しても大丈夫です。
正解: オリーブ オイルは太りません。血管疾患を予防するので健康的です。ただし、全脂肪 1 グラムで 9 kcal のエネルギーが得られ、摂取しすぎると体重が増加する可能性があることを無視しないでください。
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