トルコの食文化と世界の美食において非常に重要な油は、正直に言うと、料理の主役であり隠れた主役です。私たちの体が健康であるためには、おいしい味覚を持つだけでなく、脂肪も必要です。意識的に食事をすることで健康の継続を確保すると同時に、最も重要な測定可能な基準の 1 つである体重管理に必要な量の脂肪も摂取する必要があります。食事などで余分な脂肪を摂取すると、体内に蓄積されてしまいます。私たちの体に蓄えられたこれらの脂肪は、飢餓の際に体に必要なエネルギーを提供することで実際に命を救います。蓄積された脂肪はウエストやヒップの周りに集中します。この量が増え始めると、臓器の周囲に脂肪が蓄積します。これを専門用語で内臓脂肪といいます。このように、肝臓、膵臓、腎臓、心臓などの重要な臓器の周囲に蓄積する脂肪組織を「内臓脂肪」とも言います。内臓脂肪"。つまり、蓄積される脂肪の量が増加すると、内臓脂肪の程度も増加します。
内臓周囲の脂肪の量と健康問題の間には密接な関係があります。内臓脂肪は多くの病気の原因となるため、皮下脂肪よりも健康にとって危険です。胃、肝臓、胆嚢、腸、腎臓の周囲の脂肪の量が増加すると、組織への血流がブロックされます。血流の障害により身体の生理機能が破壊され、その臓器の正常な機能が破壊され始めます。結局のところ、内臓脂肪は深刻な健康上の問題、特に心臓発作や脳卒中への道を切り開いています! 内臓脂肪レベルが健康であれば、心臓病、高血圧、2 型糖尿病などのいくつかの病気のリスクが軽減されます。多施設共同研究によると、増加していることが示されています。腹腔内脂肪組織 内臓脂肪組織は、血圧と循環器疾患や代謝性疾患、特に高血圧や前糖尿病の原因となる血管構造障害との間に重大な相関関係があることが指摘されており、その理由は内臓脂肪組織が腹腔内脂肪組織と大きく異なるためです。体の他の部分の脂肪組織。内臓脂肪組織は多くのホルモンまたはホルモン様物質を生成する能力があり、他の体脂肪組織よりも代謝が活発であることを意味します。 この器官は、生成するホルモンやホルモン様タンパク質の多くを血流に放出することにより、体のエネルギー貯蔵、食欲の制御、代謝の調節においてマイナスの役割を果たす追加の「ホルモン生産センター」として機能します。たとえば、アロマターゼは男性のテストステロンを女性のエストロゲンに、男性の女性型に変換します。これは脂肪増加と胸の拡大を引き起こします。間接的に、男性では筋肉の減少と性機能障害も観察されます。サイトカインを引き起こす「サイトカイン」最近世界の主な議題であるコロナパンデミックを引き起こすSARS-Cov-2ウイルスの発症過程で経験する息切れや発熱などの症状を特徴付ける嵐も、次のような化学物質によって生成されます。
要約すると、内臓脂肪由来のこれらすべてのホルモンや化学物質は、食欲障害から慢性的なストレスに基づく心理的気分の変化まで、通常の生活の質を破壊する発症や疾患への道を開きます。炎症. この時点で、内臓脂肪量を正常なレベルに保つことが非常に重要です. 一般に信じられていることに反して、異常な脂肪は正常な体重の人にも見られることがあります. 特にいくつかのスキャンでは、内臓脂肪が見つかりました.これに関連して、米国の評判の良いメイヨークリニックの独自の研究では、BMIは正常だが体脂肪率が低い人には深刻な健康上の問題が検出されることが示されています。
これらすべての異常の原因となる高い体脂肪率を減らすことは、残念ながらカロリー制限戦略で達成できるほど簡単ではありません。なぜなら、本格的なダイエット プログラムやカロリー制限の後、脂肪率は減少しますが、筋肉や水分などの除脂肪組織も失われ、その結果、体脂肪率は変化しないからです。
実際、おいしい脂肪は両方失われます。楽しみながらリスクを減らすことができます。
ここで、非常に重要な要素は、食事プログラムに定期的かつ意識的な運動を追加することです。有酸素運動と筋力運動を定期的に行うことで、 (早歩き、週 5 日 / 中強度の運動 150 分)、または週 75 分のウェイトリフティング、水泳など。 (サイクリングなどの高強度の運動)、目的の筋肉量を増やし、脂肪組織を溶かすことができます。これまでに計画的な運動を行ったことがない場合は、遅いテンポから始めて、ゆっくりと増やしていくことができます。
その結果、あなたの体重は高い場合もあれば標準的な場合もありますが、その両方です。この場合、腹腔内脂肪が多い場合、主な行動計画は、着実に筋肉量を増やし、定期的な運動をライフスタイルに変えることです。それを維持します。 !
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