アスリートの増加するタンパク質のニーズは、タンパク質やアミノ酸の補給を必要とせず、適切な栄養プログラムと天然源のみで満たすことができます。ただし、ご存知のとおり、動物性タンパク質源には一定量の脂肪も含まれています。たとえば、30 g の肉を消費する人は、6 g のタンパク質と 5 g の脂肪を摂取します。これが、アスリートにプロテインパウダーの使用を促す最大の理由です。
天然源に含まれる脂肪分が多いことは欠点のように思えるかもしれませんが、自然食品には炭水化物、脂肪、タンパク質などの主要栄養素だけが含まれているわけではありません。また、私たちの体のシステムが適切に機能するために必要な微量栄養素であるビタミンやミネラルも含まれています。ただし、プロテインパウダーの使用は個人の判断に任されています。
プロテインパウダーには、ホエー、カゼイン、大豆が含まれています。
ホエイプロテイン: カゼインとともに牛乳に含まれています。 .
これは 8 つの必須アミノ酸を含む完全なタンパク質であり、タンパク質の品質を測定する基準で比較した場合、他のタンパク質よりも優れていると考えられています。
カゼイン: カゼインも牛乳から得られるタンパク質です。
大豆タンパク質: 大豆タンパク質にはBCAA (分岐鎖アミノ酸) が豊富に含まれていますが、必須アミノ酸であるメチオニンの量は少ないです。 、非常に低いです。したがって、一般にホエイやカゼインよりも品質が低いと考えられています。また、ソイプロテインには乳糖が含まれていないため、乳糖を消化できない人でも安心して摂取できます。
タンパク質の構成要素であるアミノ酸について話すと、これらは、筋力トレーニングを行うアスリートの減量と筋肉密度の増加に使用されます。アミノ酸は大きく2つに分けられます。これらは、体内で生成できない必須アミノ酸（EAA）と体内で生成される非必須アミノ酸（NEAA）です。必須アミノ酸は栄養補助食品として外部から摂取することができ、非常に価値があります。
必須アミノ酸は次のとおりです。バリン、ロイシン、イソロイシン、リジン、メチオニン、フェニルアラニン、トリプトファン、スレオニン。
分岐鎖アミノ酸: それらは、組織の再生、成長、筋肉構築のための代謝で使用される最も重要な物質の 1 つです。これら;ロイシン、イソロイシン、バリン。運動中に使用されるBCAAは、エネルギーを供給するだけでなく、筋肉タンパク質の分解を防ぎ、運動後の回復を促進します。 という考えでボディビルアスリートやランナーが使用しています。
スポーツをする人が適切なトレーニングに加えて適切でバランスのとれた栄養に気を配っていれば、エルゴジェニックな栄養を摂る必要はありません。
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