水は生命にとって不可欠であり、私たちの栄養の不可欠な部分です。
私たちの体内の水の割合は、年齢と性別に応じて 45 ～ 70% の間で異なります。子供の体内水分の割合は高く、年齢とともにこの割合は減少します。体内の水分が失われすぎることを「脱水」といい、体内の水分が10％失われると生命の危険にさらされます。喉が渇いたときにだけ水を飲むと、体内で脱水症状が始まったときに予防策を講じることになります。喉の渇きは体の水分の1％が失われると感じられ、さらに体から水分が失われ始めます。したがって、毎日の水の摂取量は少なくとも 2 ～ 2.5 リットル (グラス 10 杯) である必要があります。
水の摂取は、まず第一に、私たちの体の浄化と臓器の機能にとって非常に重要です。水は栄養素と酸素を細胞に運びます。体温を調節します。暑い季節には身体を冷たく保ち、寒い季節には身体を暖かく保ちます。血圧の調節に役立ちます。したがって、血圧患者にとって水の摂取は非常に重要です。やはり水は美しい肌の主な要素です。水を摂取すると、皮膚の弾力性のある構造が維持され、肌がより明るく滑らかになります。加齢によって始まる関節の問題に対して早期に予防策を講じたい場合、解決策は十分な水を摂取することです。水は関節を潤し、健康で引き締まった体を保ちます。 「いつも体調が悪い、いつも疲れている」などという人は、水分摂取量を見直してみましょう。なぜなら、水は病気から身を守るメカニズムである免疫システムの機能にとって非常に重要だからです。妊娠中および妊娠後の水の摂取量は2.5〜3リットルに達する必要があります。妊娠中の適切な水分摂取は、浮腫を解消し、理想的な体重を増やし、皮膚の問題を防ぐのに役立ちます。出生後、最も自然な乳生成物質は「水」です。
脱水症状の兆候
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頭痛
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注意欠陥
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エネルギー不足
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尿の色が濃い (尿はリンゴジュースです)色が濃い、濃いほど濃い）
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尿量の減少
減量における水の役割
私たちの体の主要な浄化器官 消化による栄養素の代謝を担う臓器が肝臓です。肝臓は腎臓とともに、代謝老廃物を体から確実に除去します。その最も重要な機能は、脂肪の消化に関与する胆汁を生成することです。 1日平均2〜2.5リットルの水を摂取すると、腎臓は主に体の解毒（浄化）を行います。一方、肝臓は浄化プロセスを気にせず、食物から摂取した脂肪を燃焼することに全力を注ぎます。言い換えれば、肝臓は脂肪を燃焼するためにフル稼働します。
水は満腹感を生み出すことで痩身メカニズムを助けます。食事中に水分を摂取しないように注意する必要があります。食事と一緒に摂取する水分は消化液を薄め、その効果を低下させ、消化器系の問題を引き起こす可能性があります。このため、食事の 30 分前に水を摂取することをお勧めします。
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