今日皆さんと共有したいトピックは次のとおりです。血糖値がまだ上昇していない「インスリン抵抗性」の時期、つまり糖尿病と診断されていないがすべてが始まる時期と、その原因と対処法について解説します。 /p>
まずインスリンについて知りましょう。インスリンは膵臓から放出されるホルモンで、血中の糖レベルを下げる役割を果たします。何か、特に炭水化物を食べると血糖値が上昇しますが、これを正常化するためにインスリンが直ちに上昇し、細胞内に糖分を取り込みます。必要以上に糖分があり細胞内に取り込めない場合、糖分は脂肪として蓄積されてしまいます。血糖値を急激に上昇させる食品（血糖負荷が高い）を摂取すると、インスリンも同じ割合で増加します。一人で;私たちの細胞が糖で飽和すると、細胞壁のインスリン移行ゾーンに障害物を作って糖の侵入を防ぎ、インスリンが糖を取り込まないようにする。その目的は、細胞内に糖がさらに入るのを防ぐことであり、自分自身を守ろうとしています。しかし、インスリンの機能は血液中の糖を減らすことであるため、膵臓からより多くのインスリンが分泌され始め、この過剰なインスリンのおかげで環境中の糖が再び細胞に取り込まれます。この段階は「インスリン抵抗性」段階です。この期間に血糖値を測定すると、血糖値は正常ですが、インスリン値は高くなっています。
「血糖値が正常なら、それはすごいことですが、何が問題なのでしょうか?」と思われるかもしれません。上で述べたように、インスリンが高いと、一方では糖が細胞に取り込まれますが、他方では糖が脂肪として確実に蓄えられます。そのため体重増加の原因となります。この体重増加は主に腹部臓器と腹部の周囲で発生します。脂肪組織から分泌される炎症物質は諸悪の根源です。動脈硬化とそれに伴う高血圧が心臓、脳、腎臓の血管に影響を与えると、深刻な問題が発生します。さらに、脂肪肝や関節の損傷などの多くの問題が現れ始めます。
さらに、このインスリン抵抗性は、人の生活に完全な悪循環を生み出します。高炭水化物の食事を食べると、インスリンが突然増加し、血糖値がすぐに下がり、眠気と疲労感を感じ、1.5〜2時間後に血糖値が低下します。 転んでしまったので、また何か食べなければなりません。甘いものを食べると血糖値が急激に上昇して気分が良くなり、また甘いものを食べるようになります。このサイクルで増えた糖質は燃料として利用できないため、脂肪として蓄えられます。その結果が肥満です。
インスリン抵抗性を自宅で自分で診断できます。すぐに巻尺をつかんでください。おへそを通るウエストを測ってください。女性で80cm、男性で94cmを超える場合は、インスリン抵抗性があります。インスリン抵抗性は、いわゆる「メタボリックシンドローム」を意味します。これは、残念ながら高血圧、アテローム性動脈硬化、糖尿病、肥満などの多くの生命を脅かす病気の基礎となる臨床状態への第一歩です。
何をすべきでしょうか?もちろん、内分泌科医または内科の医師に相談して、現在の状態について説明を受け、治療を管理することが最善の方法です。栄養や生活の変化についてアドバイスをさせていただきたいと思います。これらは一般的な規則であり、患者固有の申請は当然医師と相談して行う必要があります。インスリン抵抗性に対して推奨される食事を要約すると、次のようになります。
白砂糖、黒砂糖、フルクトースシロップ（茶砂糖、糖蜜、ハチミツ、ジャム、ケーキ、ペストリー、牛乳、生地のデザート）（残念ながら、アイスクリームも含まれています！）
複合炭水化物と呼ばれる穀物（あらゆる種類のパン（白、ライ麦、全粒粉、アインコーンなど）、パスタなど）を避けてください。 、米、麺類、ブルグル、セモリナ粉、フィロ）
果物を制限します。果物は朝に食べて、多くても 2 回分、つまり、祈るように手のひらを開いて合わせたときの量を食べてください。
私が挙げた 2 つの食べ物は次のとおりです。血糖値を急速に上昇させ、インスリンのサイクルを高め、お腹を空かせ、食べたくなる食べ物です。
1 キロあたり 30 ml の水を飲みます (体重 70 kg の人で約 2 リットル)。 .
緑茶を 1 日 4 杯飲むようにしてください。
食事休憩は 4 時間を超えてはいけません。それ以下であっても構いません。この 4 時間以内は咀嚼活動を行わないでください。イチジク一個食べると一食になります。インスリンを刺激すればするほど、そのレベルを下げるのが難しくなります。そのため、最も推奨される食事パターンは「プチ断食」です。この食事パターンでは、8 時間食事をし、16 時間は何も食べません。でもあなたの水、無糖のお茶、コーヒー e、緑茶、ハーブティーを飲むことができます。最初は、1日8時間何も食べないのは難しいかもしれません。その間、4時間目にスープやサラダ、または一握りのナッツ（クルミ、アーモンド、ヘーゼルナッツなど）を食べても構いません。時間が経つと空腹を感じなくなるため、食事をしません。たとえば、朝 10 時に朝食をとり、午後 2 時に軽食をとり、午後 6 時に夕食を食べて終了します。
野菜、ハーブ、スパイスをたっぷり使えます。あらゆる色の野菜を食べましょう。食用の野菜やハーブの色は濃いほど有益であることを知ってください。たとえば、ディル、ルッコラ、ウルシ、ターメリックなどは食卓に欠かせないものです。
高品質のオリーブオイルやバターをケチる必要はありません。ロース肉や糖蜜を加えない限り、タヒニ油とごま油をそれぞれ小さじ 1 杯ずつ食べても問題ありません。
繰り返しますが、コーヒーを飲む際に、間に小さじ 1 杯のココナッツオイルを入れてください。覚えておいてください、健康的な脂肪は満腹感を保ち、砂糖の代わりに脂肪を使うように体に教えることになります。
もう 1 つの推奨事項は、夕方 19 時以降は果物やナッツを含め、何も食べないことです。それ以降に食べると、たとえ糖質が多くなくても、夜に分泌される貴重な痩せホルモンの分泌が妨げられてしまいます。これが、睡眠中に脂肪を燃焼させる方法です。
最後の提案。もちろん運動。週あたり 150 分。それに応じて運動しましょう。好きなことは何でもしてください。たとえば、週に5日、30分ウォーキングします。ペースを維持してください。一緒に歩いている人がいる場合、あまりの速さで話すことも歌うこともほとんどできないかもしれません (心臓や肺に問題がある人は医師に相談してください)。
これで、何をする必要があるかわかりました。インスリン抵抗性を打破するために。この栄養計画とライフスタイルにより、体重とインスリンレベルの減少を楽しみながら観察できるようになります。頑張ってください。
健康でいられることを願っています。
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