外食は楽しくて美味しいですが、同時に健康にも良いですが、少し複雑になることがあります。それでは今日は、レストランの食事をより健康的な選択をするためのヒントに従う時間です。では、外食するときは何を考慮すべきでしょうか?
1.行く前にメニューを確認する: メニューに詳しくない場合は、レストランに行く前に読んでください。 。お腹が空いているときや気が散っているときは、不健康な選択をしてしまう可能性が高くなります。
2.食べ物の調理方法と準備方法を確認する: 食べ物の調理方法によって、健康に影響を与える可能性があります。含まれるカロリー数に大きな影響を与えます。蒸したもの、グリルしたもの、調理したものを好みます。一般に、これらの調理方法では脂肪分が少なく、したがってカロリーも低くなります。メニューに揚げ物、カリカリ、ソースなどと記載されている食べ物には、多くの場合、より多くの脂肪とカロリーが含まれています。
• 食べ物の匂いは何ですか?スパイシーな香りや刺激的な香りですか?この香りは優勢ですか、それとも穏やかですか?
• どろどろしていたり、硬かったり、崩れやすかったりしませんか?少しかじると、サクサクした食感、またはよだれが出そうな食感がありますか?生地のように柔らかくなりますか?
• でも、味はどうですか?甘い、酸っぱい、苦い、塩辛い?この料理を食べたおかげで、私は心地よく満足したでしょうか?
• 食事中に別の話題に思考が移りましたか?これらすべてを理解するために時間をかけてください。
4.皿に野菜を入れるスペースを確保する: 空腹感を感じて、初めて皿が目の前に来たときにすぐに食べたくなる場合は、最初は高い量から始めます。 - ボリュームのあるサラダは、食べる速度が最も速い最初の数分で長続きします。したがって、主食に切り替えると、はるかにコントロールされていると感じることができます。
ただし注意してください。
5.サラダ 各 時間は低カロリーではない可能性があります: レストランでサラダを注文するのは素晴らしいことですが、気づかないうちに食生活に乱れが生じる可能性もあります。ただし、チキンサラダだけが必要な場合は、サラダボウルには、たっぷりのサラダドレッシング、ザクロシロップ、オリーブオイル、アボカド、クルミ、オリーブ、コーンが加えられています。時には、パン粉をまぶして揚げたチキンを見てショックを受けることさえあります。これらはすべて、サラダの無邪気さを追い払うのに十分です。一般に、サラダのドレッシングはカロリー爆弾です。これらのソースは、内容物に多くの添加物や糖分が含まれていることを知らずに食べているため、食生活と健康の両方に悪影響を与える可能性があります。可能であれば、食べるサラダに自分でドレッシングを追加し、注文するときにソースなしと言うように注意してください。そしてもちろん、オリーブ、アボカド、クルミにも余分なカロリーが含まれていることを忘れないでください。
6.タンパク質を含む食品を必ず皿に盛りましょう。タンパク質含有量が高いため、満腹感が長時間持続します。この特徴は、食品の消化プロセスの違いから生じます。たとえば、果物と野菜は15分〜1時間、シリアルは2時間です。肉、鶏肉、魚、チーズなどのタンパク質は 4 ~ 6 時間の消化期間を持ち、消化プロセス中に体力と満腹感を保ちます。この状況;これが、なぜ穀物を使ったサラダよりもサーモンを使ったサラダを食べたほうが満腹感が長く感じるのかという科学的な答えです。
7.炭水化物食品は最後まで残す: 炭水化物は私たちの主なエネルギー源です。満腹感を感じ、血糖値を正常に保つのに役立ちます。一方で、セロトニンというホルモンの分泌を促し、気分を良くしてくれます。これらはどれも非常に良いものですが、大量に摂取すると血糖値の上昇やインスリン抵抗性などの病気を引き起こす可能性もあります。だからこそ、測定は非常に重要です。ジャガイモ、ブルグル、米、炭水化物を含むパンなど、食事の注文に含まれる食品は、食べる順番の最後に残してください。したがって、極度の空腹時に炭水化物を過剰に摂取する可能性が低くなります。
覚えておいてください。健康的な食事やダイエットは、社会生活から離れることを意味するものではありません。ディック 健康的な選択をし、正しい順序で食事を摂ることが健康的な選択の鍵です。
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