今年のラマダン月は春と夏にあたります。ラマダン月は最初は16時間以上の断食で始まり、約18時間の断食で終わります。これに、絶食期間の長さ、食事回数の2回への減少、ペストリーやデザートの過剰摂取、食後の運動不足などが加わると、体重増加は避けられない可能性があります。特に赤身の肉、デリカテッセン製品、パン、米、パスタ、ペストリー、デザート、ペストリーの消費量が増加しています。一方で、野菜、果物、白身肉の摂取量は減少します。
なぜサフールが重要なのでしょうか?
食事の回数が 2 回に減るためです。ラマダン期間中は、サフールを作らなければなりません。
長期間の断食期間によって生じる空腹により、食欲と満腹感の閾値が高まるため、通常よりもはるかに多くの食べ物が食べられます。このような飢餓の危機を防ぐために、サフールは重い食べ物を避け、軽い朝食として作る必要があります。
サフール中は水を十分に飲み、過剰な脂肪や塩辛い食べ物は摂取しないでください。食後すぐに寝るのではなく、少なくとも30分以上経ってから寝るようにしましょう。プロテインを含む牛乳は飲むべきです。ヨーグルト、チーズ、卵などの食品を摂取する必要があります。卵は長時間満腹感を保つので、特に摂取する必要があります。ゆで、オムレツ、またはメネメンとして推奨されます。
水分摂取には注意してください!
断食中の最も重要な問題は、水分と電解質を維持することです。バランス。夏場の水分要求量の増加と長期の絶食により、体内の水分が不足します。だからこそ、イフタールとサフールの間には水をたくさん飲むべきです。
断食して体重を増やさず、健康的な食事をするにはどうすればよいでしょうか?
1)イフタールとサフールの間の期間 期間中は少なくとも 3 回の食事を摂取する必要があります。一杯のスープから始まり、メインの食事を食べるイフタール食の後に少なくとも 15 ～ 20 分間休憩を取れば、消化不良や膨満感などの胃の問題は発生しません。小さな軽食は、主食の約 1.5 時間後に食べる必要があります。
2) イフタールの食事では、血糖値を突然ではなく、バランスよく上昇させる食品を優先する必要があります。たとえば、ライスピラフや白パンなど、血糖指数の高いものを選ぶのではなく、ブルガーピラフ、全粒粉パン、全粒粉パスタなどの健康的なものを選びましょう
3) 揚げる代わりに、グリル、茹で、蒸し、焼いて調理した食品を優先する必要があります。
4) 重いシャーベットデザートの代わりに、より軽くて健康的なものを選択する必要があります。ミルク デザート、ギュラッチ、フルーツ デザート、またはアイスクリームは、甘いものへの欲求を満たす軽いオプションです。
5) 早く食べるのではなく、ゆっくりとよく噛んで食べてください。 p>
6 ) 便秘の問題を避けるために、繊維の多い食品 (野菜、穀物、豆類、果物など) を摂取してください。
7) 塩分を多く含む食品の摂取には注意してください。これらの食品は断食中に喉の渇きを増加させる可能性があります。
8) イフタールの後は歩くようにしてください。
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