栄養と過食

恒常性飢餓と快楽的飢餓と呼ばれる 2 つのシステムが、体の食物の必要性を制御します。恒常性 (生理的飢餓) は、脳の視床下部領域によって監視されています。腸、血液、脳からの信号によって血中のグルコース レベルが低下すると、エネルギー不安や疲労感を引き起こし、食べ物を消費できなくなります。ホメオスタシスバランスが確実に再確立されることによって。

快楽的飢餓(心理的)は、皮質の中部および前頭葉部分における連鎖イベントの影響で出現します。

おいしいもの、脂肪の多いもの、甘い食べ物 (ポテトチップス、チョコレート、ケーキ、ハンバーガーなど) を食べることを考えるだけでも、これらの領域が衝動を引き起こします。脳;この状態では、快楽の際に分泌されるドーパミン、セロトニン、オピオイドなどの化学物質の分泌により、食べ物が抗いがたい魅力で認識されます。

これらのホルモンの分泌により、「リラックスのために食べる」という感覚が高まります。 」。痛みを経験した後に食べると注意が散漫になり、感覚が麻痺してしまいます。

これが、体重に問題がある多くの人が脂肪や甘い食べ物への食欲に対処するのが難しい主な理由です。

研究によると、過食と衝動性は関連していることがわかっています。太りすぎの人は衝動的です。この衝動性の下には、激しい感情(激しい感情的緊張)があります。

悲しみや憂いなど、対処するのが難しい感情や信念をリラックスして忘れるためです。 、怒り、孤独、無力感、パニック、不安、過食行動が発生します。

私たちは、磁気共鳴 (MR) 画像技術を通じて、衝動的な人は非衝動的な人よりも脂肪や砂糖の多い食べ物に対して敏感であることを確認しました。衝動的な人々に脂肪分や砂糖の多い食べ物を見せても、脳スキャンを行っても報酬は得られません。責任を負う脳領域がより活性化することが観察されています。不健康な栄養には、体重増加を引き起こすだけでなく、中毒性もあります。これは、人がこれに抵抗することがいかに難しいかを示しています。

衝動的で抵抗できない食欲、過度の体重増加、不健康な栄養などは、人の身体的および精神的健康を脅かす問題です。 問題に対して行動的方法(食事プログラム)を適用することは、長期的にはその人にとって利益にはならず、私たちが試みるたびに、その人は絶望感、無力感、疲労感を感じてしまいます。心理療法環境では、長期的にはこれらの問題を取り除くのに役立ちます。

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