食物不耐症は、摂取する食物に対する人々の身体の無意識の過敏性です。この点において、過敏症をアレルギーと混同すべきではありません。食物アレルギーは発症が早いため、すぐに気づきます。しかし、食物不耐症の進行がゆっくりであるため、自分がどの食物に過敏になっているかを理解することが難しくなります。食物不耐症は、免疫グロブリン G が原因で体内に遅延反応を引き起こす状態です。食物過敏症または食物不耐症は一般的な症状です。通常は無害であると考えられている食品を摂取した場合でも、食物過敏症が発生することがあります。あなたがいつも好んで食べている食品の 1 つ以上でも、体に悪影響を及ぼす可能性があります。
食物不耐症は、重大な不耐症と軽度の不耐症の 2 つの大きなグループに分類できます。重大な不寛容が修正されれば、軽微な不寛容のほとんどは自然に消えます。最も一般的な重度の不耐症は、牛乳および乳製品、小麦および小麦を含む食品、砂糖および砂糖を含む食品です。酵母も、不耐症を頻繁に引き起こす食品の 1 つです。これらのいずれかに不耐症の人は、多くの食品に対しても不耐症を発症することが知られています。
私たちが食べる食品はどれも、私たちの体に悪影響を与える可能性があります。この場合、私たちの体は異物に対する防御システムを活性化し、その防御システムの活性化により徐々に心身の健康が悪化して、長期にわたって慢性疾患を引き起こすことになります。食物過敏症による慢性反応はゆっくりと起こります。しかし、それらは効果的なメカニズムです。慢性的、つまり継続的であると、長期的には被害が増大します。最も一般的な慢性疾患は慢性疲労です。体内で消化できない食べ物が原因で起こります。食物不耐症には、慢性疲労症候群、治らない皮膚のさまざまな発疹、関節痛、腸や胃の問題、体重の問題などの症状があり、これらの症状を引き起こす他の病気の有無を最初に判断する必要があります。これらを解消した後、患者がどのような食物不耐症を持っているかを調べる必要があります。
当院では、「キネシオロジーテスト」によって食物不耐症を検出します。 この検査は、その人が耐えられないと思われる食べ物を片手で与えることによって行われます。もう一方の腕の筋力をテストすることで行われます。この完全に個別化されたテストでは、その人の体がその食べ物に耐えられないかどうかを筋力を通じて尋ねます。したがって、誤差の余地はありません。
このテストの結果により、どの食品が苦手であるかがわかります。これらの結果は、重さ、膨満感、疲労感の原因も説明します。食後に感じます。個人で食物不耐症が検出された場合は、個人に合わせた、健康的でバランスのとれた栄養プログラムを準備する必要があります。
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