食事と健康的な栄養について

興味深い事実

* 世界保健機関によって定義された死亡に関連する危険因子は 17 つあり、そのうち 7 つは食事と運動で防ぐことが可能です。

*米国では毎年肥満が発生しており、死亡率は約 30 万人で、喫煙による死亡に次ぐ第 2 位となっています。

* このままでは、2020 年には米国の成人全員が肥満になるでしょう。 2154 年、2230 年には世界中の成人が肥満になります。

* 太りすぎの人は体重が増えるごとに、寿命が 20 週間短くなります。

* 10 kg 減量すると、平均余命が 35% 回復します。

* 標準体重の親から生まれた子供の割合。一方、両親のどちらかが肥満の場合、そのうち 8 ~ 13 人が肥満です。その割合は 40% で、両方とも太りすぎの場合、割合は 80% に増加します。

* 体重が 1 kg 減ると、パン 100 枚に相当します。

* 3 枚ごとにkg 体重が減少すると、糖尿病が発生します。リスクは 50% 減少します。

* 変形性膝関節症のリスクを 50% 以上減らすには、5 kg の体重減少で十分です。

* 一部の人々には「日和見的な食事行動」が観察されます。このような人々は食べ物を断るのに苦労しており、食べ物に関する問題では意志の力に負けてしまいます。この状況が過剰なレプチン ホルモンの放出に関連している可能性があることを示す研究が行われています。

* 腹囲は重要な指標です。腹腔内脂肪が増加すると、インスリン抵抗性が発生し、糖尿病の可能性が高くなります。このような人は心血管の健康状態を監視する必要があります。

* 腹囲は成人だけでなく子供でも測定する必要があります。 (例: 8 歳の男の子の腹囲は 70.9 cm、女の子の場合は 70.4 cm 未満である必要があります。

* ストレスは体内のエンドルフィン ホルモンの分泌を増加させ、体重の減少を引き起こします。体内のビタミンとミネラルは 35% 蓄えられます。

* 脂肪組織は、ストレス下でのコルチゾール ホルモンの増加の影響を受けます。血圧、血中トリグリセリド値、蓄積脂肪の増加は、インスリン抵抗性を引き起こす可能性があります。

* 10% 体重が減少すると、死亡リスクが 20 ~ 25%、糖尿病による死亡リスクが 30 ~ 40% 増加し、がんによる死亡リスクが増加します。関連死亡は40~50%減少 .

* 10 kg 体重が減ると、収縮期血圧 (収縮期血圧) は 7 mmHg 低下し、拡張期血圧 (拡張期血圧) は 3 mmHg 低下します。

*多嚢胞性卵巣症候群 (PCOS)。妊娠糖尿病のある人および妊娠糖尿病にかかった人は、乳がんについて注意深く監視する必要があります。

* 体内のリンゴ 100 グラムの抗酸化活性は 1500 に相当します。 mg のビタミン C。

* ブドウに似た果実には、アントシアニジンが含まれ、LDL コレステロールを減らす効果があります。

また、発がん性物質を除去する役割もあります。体から。言い換えれば、がんに対して非常に効果的です。

* 1 分間に 10 カロリーを超えるエネルギーを消費することはできませんが、人は 1 分間に 200 ~ 300 カロリーのエネルギーを消費することができます。肥満の治療では消費カロリーのみに注目することが重要です。

* 62% の子供は 1 日に 2 時間以上テレビを見ています。

*緑茶または紅茶には、含まれるフラボネルによって LDL コレステロール (悪玉コレステロール) を減らす効果があります。がんを予防する効果もあると考えられています。毎日 60 グラムの大豆を摂取すると、更年期障害の症状も軽減されます。

* 植物ステロールは、コレステロールに似た天然化合物です。食事で十分な量を摂取すると、コレステロールが腸に取り込まれるのを防ぎ、血中のコレステロールの量を減らすことができます。

* ニンニクには慢性心臓の予防効果があることが証明されています。含まれるジアリルジスルフィド結合による病気。この点では、1日に少なくとも1片のニンニクを食べるだけでも効果があります。ニンニクには結腸がんや胃がんに対する予防効果もあります。タマネギやネギもこのグループに含めることができます。

健康的な栄養は、健康の保護と発展にとって非常に重要です。人生のあらゆる時期と同様、妊娠中も健康的な栄養を摂取することが重要です。子宮内で人生の旅を始める赤ちゃんが身体的にも精神的にも正常に生まれるためには、妊婦は適切でバランスのとれた健康的な食事をとらなければなりません。

妊娠中の母親の体重増加は、赤ちゃんや母親の健康にとって非常に重要です。妊婦の妊娠中に増加する体重は、妊娠前の体重によって異なります。これは何ですか そのため、体力が衰えて妊娠を始めた妊婦さんは、他の女性よりも多くのエネルギーを摂取する必要があります。妊娠中、体重増加が必要以上に少ないと、妊婦の体内の貯蔵量が枯渇し、赤ちゃんの栄養ニーズを満たすことができなくなります。過度の体重増加は赤ちゃんの栄養の質を低下させ、出生後に赤ちゃんに何らかの健康上の問題が発生する可能性があります。体重の増加が少なすぎる、または多すぎる。早産や低出生体重児のリスクが高まります。

妊娠中の母親の栄養は、子宮内での赤ちゃんの発育月数に応じて調整する必要があります。栄養の必要性は、赤ちゃんの発達中の器官やシステムによって異なるためです。発育時期に応じて、より多く摂取する必要がある食べ物や栄養素もありますが、妊娠中だけが赤ちゃんに健康的な栄養を必要とする時期ではありません。この期間中、妊娠中の母親は自分自身のために健康的な栄養も必要とします。適切でバランスの取れた健康的な食事をとっていない妊婦の体内の貯蔵物は赤ちゃんの栄養源として使用されるため、母親は妊娠中および妊娠後に健康上の問題に遭遇する可能性があります。必要な栄養を失わないために、母親は自分の特性に応じた栄養プログラムを実施する必要があります。妊娠は素晴らしい感情ですが、女性が人生で直面する最大の生理的負担の 1 つです。このため、一部の妊婦は妊娠中にさまざまな健康上の問題を経験する可能性があります。

妊娠中に最も一般的な健康上の問題は次のとおりです。吐き気、嘔吐、食欲不振、逆流、ガス痛、腹痛、浮腫、便秘。これらの健康問題の多くは、個人や状況に合わせた栄養プログラムで解決できることを知っておく必要があります。この時期の薬の使用は危険ですので、まずは栄養療法を選択してください。子宮内での赤ちゃんの健康な成長と発育に必要な栄養素が確実に満たされるようにするため、赤ちゃんに適切な栄養を与えることで将来赤ちゃんがかかる可能性のある慢性疾患のリスクを軽減するため、母親の栄養貯蔵と全身の健康を保護するため健康状態を把握し、妊娠中に発生する可能性のある健康上の問題を予防します。

世界保健機関の健康報告書では、肥満は「体内の過剰な脂肪蓄積の結果として発生し、治療が必要な健康上の問題」と定義されています。

過剰な食物摂取、不十分な身体活動、遺伝、ホルモン的理由、精神的問題、禁煙、飲酒などの要因によって発症する肥満は、寿命を短縮します。これは、生活の質を低下させる深刻な病気です。合併症の中で最初に思い浮かぶのは、心血管疾患、高血圧、糖尿病、ある種の癌、呼吸器障害、肝障害、胆嚢疾患、関節疾患、月経不順、不妊症など。多因性です。病気である肥満の治療には、多分野からのアプローチが必要です。

次のような場合に、より健康的な結果が得られます。内科専門医や内分泌専門医、栄養士、理学療法士、心理士がチームとして対応する一方で、新聞は毎日読まれ、雑誌やテレビなどのマスメディアでは数十もの「ショックダイエット」が報道されています。指紋と同じように、人の代謝はそれぞれ異なるため、食事は「個人的に」準備する必要があります。個人に合わせた食事リストは栄養士によって作成されるべきであり、栄養士とは、受けたトレーニングの要求に応じて、個人に応じて栄養プログラムを調整すると同時に、適切でバランスのとれた食生活を保証する方法で痩身ダイエットを組織することができる人々です。痩身ダイエットの基本原則は、一方では消費エネルギーを分類することで栄養ニーズを満たすこと、もう一方では身体活動を通じてエネルギー消費を増やすことです。

一日のエネルギー摂取量を制限することは肥満の治療に最も適した方法の一つですが、この目的のために無秩序に使用され、短期間で急激な体重減少を目的としており、非常に低カロリーで低カロリーです。非科学的な食事療法はさまざまな合併症を引き起こします。減量の歴史を見ると、胃の中でかさばる食物繊維の錠剤は消化管の閉塞、カフェイン、 アンフェタミンは依存症を引き起こし、超低カロリーの食事や消化器系への外科的介入は栄養欠乏症を引き起こし、プロテインダイエットは腎臓や心臓の問題を引き起こし、心不全による死亡を引き起こすことがわかっています。

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「スウェーデン式ダイエット、ブリジット・ジョーンズ式ダイエット、ハリウッド式ダイエット、ビバリーヒルズ式ダイエット、モデル式ダイエット、キャベツスープ式ダイエット、星座別ダイエット、黄色と赤のダイエット、血液型ダイエット、アメリカ心臓協会式ダイエット、アトキンス式ダイエット、緊急ダイエット、ラストチャンスダイエット」など、何百もの奇妙な名前が付けられています。それでは、非常に多くのダイエットリストが世に出回っているにもかかわらず、なぜ人々は依然として体重の問題を抱えているのでしょうか?なぜなら、これらのダイエットのほとんどは最初は急速に体重を減らしますが、これは体重が急激に減少すると、除脂肪体重、基礎体重がさらに減少します 代謝率が低下し、減少した体重が維持できなくなり、一部のミネラルのレベルが低下し、死に至る可能性があります。このような食生活は、代謝を乱すことで健康を害し寿命を縮めるだけでなく、「自分にはこの仕事はできない」という絶望感を引き起こす可能性があります。


(食べたいという欲求を解消するリフティング行動)

テレビで食品関連の番組やコマーシャルを見ないようにします。

高エネルギー食品 (お菓子、ナッツなど) を保持しないでください。

食品は目に見えないように食器棚に入れて保管してください。

食生活に合わない食品は冷蔵庫の奥に保管してください。 .

一定の場所に座って食事をしましょう。たとえば、キッチンの外で食事をしないでください。

食事が終わったらすぐにテーブルを離れてください。

残りの食べ物は適切に梱包し、別のときに使えるように保存しておいてください。

退屈なときは、間食をせずに他の活動に参加してください。

その合間に、何かやりたいことをしてください。食べたいときは、10 ~ 15 分待ってください。その間、食べたいという欲求が消えるかもしれません。

太っていたとき、または痩せていたときの自分の写真を冷蔵庫に貼り付けてください。

長期間着ていない服は、クローゼットの中ではなく外に吊るします。


食事を遅らせたり、食事を減らす行動食べた食事の量

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yodax