高タンパク質ダイエットの結果と見えない側面
今日、デュカンダイエットなどの多くの高タンパク質ダイエットは本を読んで実践されています。多くの人は、これらのダイエットに従ってより早く体重を減らしたいと考えているかもしれません。しかし、バランスのとれた健康的な食事のためには、タンパク質、炭水化物、脂肪を必要量摂取する必要があります。
実際、この食事療法は、定期的な運動によって習慣化されない限り、適用できます。注意している限り。このためには、バランスの取れた計画を立てる必要があります。バランスのとれた計画は優れた栄養士から生まれます。これらの食事では、たんぱく質しか摂取できないと考えられますが、たんぱく質を摂取する一方で、コレステロールや脂肪も摂取します。例えば;最もよく知られている赤身肉には高品質のタンパク質が含まれていますが、摂取するタンパク質に加えて大量の脂肪も含まれています。
公開された記事;タンパク質摂取量が 30% 増加した人は、1 日あたりの消費カロリーが 450 kcal 未満であることが観察されました。しかし、この問題にはまだ議論の余地があります。
- なぜタンパク質食品を摂取すると体重が減りやすくなるのですか?
なぜなら、タンパク質が豊富な食事では、安静時に体がより多くのエネルギーを費やすため、 エネルギー（体が自ら燃焼するエネルギー） の量が増加するからです。人はより速く、より多くの体重を減らします。タンパク質が胃から出るまでに長い時間がかかるため、満腹感が長く続きます。さらに、タンパク質には炭水化物や糖が含まれていないため、インスリンを刺激しません。しかし、ここまではすべて順調のようです。ただし、これらの良い面に加えて、悪い影響もあります。
そのような食事では、ケトーシスと呼ばれる状態が発生します。ケトーシス;絶食中に生成されたケトン体が血液中に増加し、尿中に現れる病気です。口の中のアセトンが増えます（空腹臭の原因）です。その結果、体が利用するのに十分な炭水化物を見つけられなくなると、体自身の筋肉組織が無駄になってしまいます。見た目は痩せますが、体脂肪が増加し、内臓の損傷や筋肉の減少が起こります。
同時に、尿毒症 (血液中の尿素の増加) が発生し、 体液が減少します。電解質の不均衡、心拍リズムの乱れ、衰弱、物忘れや集中力の低下などの症状が現れることがあります。
- タンパク質の推奨量はどれくらいですか? どれくらいの量を摂取すればよいでしょうか?
健康的でバランスの取れた食事をするには、各人が 1 kg あたり 0.8 ～ 1 グラムのタンパク質を摂取する必要があります。例えば;体重60キロの人は約50〜60グラムのタンパク質を摂取する必要があります。ただし、各食事で摂取できるタンパク質の量は 27 ～ 30 グラム以下です。
いくつかの食品のタンパク質価について言えば、
<多くの人は、高タンパク質含有量で体重を減らすのに役立つ本を読んでダイエットを続けています。しかし、その結果彼らが遭遇することはもちろん本には書かれていません。ダイエットをするなら、まずは意識することが大切です。栄養士に相談することで意識的なダイエットも可能です。自分に合った栄養計画を立てて、しっかりと前進していただければ幸いです。
健康を維持し、体調を整えてください。
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