世界保健機関 (WHO);肥満とは、健康を損なうほどの脂肪組織への脂肪の異常または過剰な蓄積と定義されています。通常、18 歳の男性では体重の 15 ～ 18%、女性では 20 ～ 25% が脂肪組織です。これらの割合が男性で 25% 以上、女性で 30 ～ 35% である場合、肥満が引き起こされます。肥満は先進国では低所得層によく見られますが、発展途上国では中所得層および高所得層でより一般的です。都市部でより一般的であり、男性よりも女性の方が高いのですが、我が国における肥満の有病率について実施された研究の結果、2000年代初頭には約30％であった過体重と肥満の有病率は、現在では減少傾向にあることが分かりました。今日、一部の地域では最大50％増加しました。アメリカでは、2014 年には全人口の 84% が過体重または肥満になると予測されています。成人と同様、小児年齢層の肥満も年々増加しており、恐ろしいレベルに達しています。座りっぱなしのライフスタイル、身体活動の不足（テレビやコンピューターの前で1日2時間以上過ごすと、過体重が52％増加し、肥満が28％増加することが確認されています）、複合炭水化物や脂肪分の多い食品の過剰摂取が最も多くなります。肥満増加の重要な理由。肥満の形成において;遺伝的要因や環境的要因に加えて、いくつかの薬剤やホルモン的な理由（甲状腺の活動低下 - 甲状腺機能低下症、クッシング症候群、多嚢胞性卵巣症候群、成長ホルモン欠乏症など）も要因である可能性があります。
理解することは非常に困難です。人が太りすぎか肥満かを判断するには、簡単な公式を使用できます。体重を身長の二乗で割ると、その結果に応じて体重を評価できます。結果が 25 ～ 30 であれば、太りすぎであることがわかります。結果が 30 を超える場合は、肥満であることを示します。たとえば、身長が 1.75 メートル、体重が 82 キロだとします。 82/1,722=27.7 となりますので、太りすぎに注意が必要です
肥満;糖尿病（糖尿病）、高血圧、心血管疾患、肺機能の低下、睡眠時無呼吸症候群、変形性関節症、痛風疾患、一部のがんの発生率の増加を引き起こす可能性があります。
肥満患者にアプローチする場合、最優先事項は次のとおりです。食生活です。 健康とライフスタイルを改善し、運動プログラムを作成し、ホルモン疾患がある場合は治療し、心理社会的および環境的要因を修正し、遺伝的要因を可能な限り排除し、非常に制限的な食事療法を行う必要があります。適用されない。 2歳未満では脂肪制限を行ったり、甘い料理を食事から完全に排除したりすべきではありません。ゆっくり食べる習慣を奨励し、できるだけ家族全員が一緒に食事をし、子どもが買い物や食事の準備に参加できるようにする、間食を避ける、テレビを見ながらの食事や間食を避ける、食べ物を食べないようにすべきである報酬と罰を重視し、バランスの取れた食事を可能な限り家庭外で提供し、必要に応じて家族の食事や運動習慣を変更し、行動の変化を注意深く観察し、座りっぱなしの生活を避ける必要があります。 .
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