最近の研究者は、骨粗鬆症の人は心臓に栄養を与える血管も石灰化していることを観察しました。
追加: 公開された「抗酸化物質とは何ですか?」というタイトルの記事にセレンというミネラルを追加したいと思います。先週。非常に強力な抗酸化物質です。植物が生育する土壌にセレンが豊富に含まれているかどうかは、その土壌で成長または放牧されている動物の肉にセレンが豊富に含まれているかどうかの指標となります。ブラジルで育つブラジル栗は、セレンが非常に豊富な植物です。マグロ、ヒマワリの種、イカ、タコ、放し飼いの鶏肉、卵、キノコ、チーズ、オーツ麦、牛肉。
血管と骨の健康におけるビタミン K2 の役割
ドヴィット。腸からのカルシウムの吸収を高め、血液中にカルシウムが一定量残るようにします。重要なことは、カルシウムが適切な組織に確実に沈着するようにすることです。
最近の研究者は、骨粗鬆症の人では心臓に栄養を与える血管も石灰化していることを観察しました。言い換えれば、彼らは骨組織が血管内に蓄積していることを観察しました。
骨粗鬆症 (骨量減少) と心臓の健康は 2 つの独立した病気のように見えます。表面的には、どちらの病気も加齢とともに発症します。どちらの病気も後年によく見られます。どちらの病気も一夜にして発症するものではありません。それは長い年月をかけて発展していきます。骨粗鬆症（骨量減少）が発症するまでに何年もかかりますが、冠動脈アテローム性動脈硬化症（心臓に栄養を与える動脈の硬さ）は 20 代から始まり、数十年かけて徐々に進行し、心臓発作やその他の災害が発生します。病気の血管の壁にある骨のような構造に似た物質。しかし、彼らはこの発見を加齢に伴う磨耗であると考えました。
研究者らは、硬化した血管内の骨組織にタンパク質が存在することを発見し、これら 2 つの状態が相互に関連していることを示しました。
>新しい研究が行われ、その観察結果では、骨粗鬆症 (骨量減少) または骨のカルシウム欠乏症を患っている人々は、動脈内に過剰なカルシウムを持っていたことがわかりました。単なる石灰化または石灰化プラークとして考えられることが多い蓄積は、実際には完全に形成されます。
なぜこれら 2 つの極端な病気が健康な人に同時に存在する可能性があるのでしょうか?
現在の研究では、カルシウム代謝を調節し、血管と血管の関連を制御する栄養ソリューションの重要性に焦点を当てています。骨疾患、特にK2 ビタミンの役割を強調ビタミン K2 は、骨形成に重要な骨内のタンパク質にカルシウムを結合させます。ビタミンK2は、カルシウムを骨構造に結合させるタンパク質であるオステオカルシンを活性化するのに必要です。心臓血管の健康にとって重要なビタミンであるビタミン K2 は、血管壁へのカルシウムの沈着を防ぐマトリックス Gla タンパク質を活性化します。
したがって、Dvit.カルシウムは、ビタミンK2の助けを借りて急速に吸収され血液に移行し、適切な臓器に定着します。ビタミンK2は、カルシウムが骨のタンパク質に結合できるようにします。骨粗鬆症（骨吸収）では、骨から排出されたカルシウムが行き先がわからず静脈中をさまよい、静脈内に蓄積することがあります。これにより、アテローム性動脈硬化が引き起こされます。
ビタミン K2 は、カルシウムを骨の近くに保ち、血管から遠ざけることで、血管と骨の保護に重要な役割を果たしていることが研究で示されています。
ビタミンK は、自然界では K1 vit という 2 つの形態で存在します。
K1 vit: 血液凝固に関与します。緑黄色野菜や穀物に豊富に含まれています。
前に述べたように、ビタミン K2 は、カルシウムが適切な組織に行き渡るようにします。内臓、卵黄、牛乳およびその製品に含まれています。動物が放し飼いの場合、鶏肉や牛肉を放牧することでビタミンKを豊富に摂取し、このビタミンKを肉の脂肪組織に蓄えます。クビットは脂溶性で貯蔵可能なビタミンです。
日本人はずっと前にビタミン K2 の保護効果と回復効果を発見しました。日本の一部地域では納豆と呼ばれる大豆から作られる伝統的な料理は、最も自然で最も効果的なビタミンK2です。天然の K2 は、この食品に含まれる枯草菌という細菌 (微生物) によって合成されます。
ビタミン K2 は、発酵ヨーグルトやチーズに含まれる細菌からも生成されます。一部の腸内細菌 a が合成されます。
K1 vit。植物に多く含まれていますが、吸収率は10％程度です。ビタミンK2は動物由来の食品に含まれています。これらの食品のビタミン K2 は少ないですが、吸収は高くなります。
ビタミン K2 は、放し飼いの鶏肉 100 g あたり 10 ～ 20 mcg です。 （鶏の全身を考慮）とK2ビタミン。これは最も豊富な供給源です。
牛肉 100 g 中に 1.5 ～ 3 mcgr です。肉の脂肪部分に含まれています。
魚肉 100 g あたり 0.1 ～ 1.5 mcgr です。 (海の魚に含まれる)
牛乳は 100 g あたり 1 mcgr です。アイラン、ケフィア、ヨーグルトには牛乳と同量のビタミンK2が含まれています。 100グラムのチーズ中に5〜15マイクログラムのK2ビタミンが含まれています。が含まれます。チーズの密度が高いほど、ビタミン K2 レベルが高くなります。フェタチーズには 5 マイクログラムの K2、チェダー チーズには 10 マイクログラム、チェダー チーズには 15 マイクログラムの K2 が含まれています。
K2 ビタミン。緑食鶏の肉やレバーに含まれています。これらの動物の製品に含まれるビタミンK2。彼は金持ちです。さらに、ハーブ製品の発酵中に、K1 は K2 に変換されますが、それだけでは不十分です。
継続的な研究により、Kvit の新たな利点が明らかになり続けています。これは、K1 と K2 がインスリン代謝にも関与しており、K1 と K2 を適切に摂取すると 2 型糖尿病のリスクが軽減される可能性があるという証拠を提供します。
自然に摂取される Kvit は、どれだけ摂取しても中毒を引き起こしません。それは取られます。医師に相談せずに薬の形で服用しないでください。中毒を引き起こす可能性があります。
Kvit の効果を十分に得るために、野菜やサラダを油と一緒に食べてください。油はオリーブオイルを選びましょう。オリーブオイルにはビタミンK2も含まれています。あなたが食べる肉は、自然条件下で生き、餌を与えられたものでなければなりません。放し飼いの動物である必要があります。
適切な栄養が成人期の病気を防ぎます。
つまり、食品はより自然であるほど、その価値は高くなります。
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