食べることは、生き残るために必要な行為であるだけではありません。それは、文化、社会生活、感情の交流、自己表現の方法と密接に絡み合っています...
たとえば、特別な日のことを考えてみましょう。 .. 休日、結婚式、お祭り、レセプション。それらすべてに必ずダイニングテーブルが付いています。お腹は空いていますか?尋ねてくる母親、車や夕食に誘ってくれる叔母、阿修羅の入ったボウルを手にドアをノックしてくれる近所の人…食べ物を分け合う。それは、「あなたは私にとって貴重で重要です、私はあなたのことを知っています、私はあなたに私の人生にいてほしいと思っています」というベールに包まれた方法です。共通の食べ物を受け入れるということは、同じ言語で対応することを意味します。食は文化と社交の一部であると同時に、人間関係を確立し、感情を表現する方法でもあります...
食べることは、社会的な意味とは別に、私たちの内なる世界で感情的な意味を持っています。食事は母親と赤ちゃんの間に築かれる最初の絆です。愛されている、信頼されているという感情の基礎は、この報われない交流の瞬間に形作られると言っても過言ではありません。母親は赤ちゃんに母乳を与えるのは、赤ちゃんに食事を与えるためだけではなく、時には赤ちゃんの落ち着きのなさを和らげるため、時には落ち着かせるためにも行われます。このようにして、私たちはまず感情と食べ物、そして感情の制御との関係を構築します。本質的に、食べ物、個人、社会環境の間にはシステムと意味の全体が存在します。では、このシステムは常にそのようなバランスを保っているのでしょうか?
私たちが大人になってからの生活を見てみると、怒り、不幸、孤独、退屈、ストレスなどに反応して、食事による感情調節機能がまだ続いていることがわかります。などの感情的な状況では、私たちはリラックスするために食事をしていることに気づくかもしれません。こうした否定的な感情が増大し、社会環境との調和が崩れると、私たちと食べ物との健全な関係が損なわれ始めます。
空腹は生理学的状態であり、食欲は心理的状態です。したがって、摂食障害の根底にある心理的要因を探すことは合理的なアプローチです。研究によると、過食症の割合は一般人口の 2% ですが、肥満人口ではその割合が 65% にもなります。このタイプの摂食障害によって引き起こされる糖尿病や高血圧などの健康上の問題を考慮すると、過食症は無視すべきではない深刻な精神疾患です。
過去 3 か月間で少なくとも週に 2 回。 過食症の発作が起きた場合、通常よりもかなり短い時間で食べる、空腹になる前に食べ始める、不快感や膨満感を感じるまで食べ続ける、過食を恥ずかしく感じ、一人で食べることを好む、後悔、嫌悪感、罪悪感を感じるダイエットに失敗したり、次のような症状が見られる場合は、過食症である可能性があります。言い換えれば、食べ物は肉体的な空腹を満たすだけでなく、表現できないことや言えないことを飲み込む方法、精神的な不安を和らげる方法、またはネガティブな感情状態から簡単に逃れる方法になりえます。この場合、心理学者の助けを借りて、生活の中での食べ物を再定義し、健康的な食行動と習慣を身につけることが有益です。
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