がんは、世界および我が国において、心血管疾患に次いで第 2 位の死因となっています。がんは死亡原因の第 2 位ですが、治療可能な病気です。おおまかに言うと、3人に1人が人生のある時点でがんに遭遇しますが、約8人に1人ががんにより死亡します。言い換えれば、すべてのがんが死亡につながるわけではないため、がんによる死亡の頻度はがんの発生率を反映しません。先進国におけるがんの発生率は10万人あたり約400人です。我が国では、この割合は10万人あたり約200人と推定されています。これは、毎年約 15 万人が新たにがん患者になることを意味します。
人間の平均寿命は、わが国だけでなく世界中でも延びています。平均寿命が延びるにつれて、人々の死因も変化します。事故や戦争を除外すると、発展途上国における主な死因である感染症は、先進国や発展途上国では後回しになり、心血管疾患やがんに取って代わられます。
> がん。それは何ですか?
通常、生物の体内の細胞のほとんどは、その機能に応じて分裂増殖し、寿命を終えると死んで入れ替わります。新しい細胞によって。この秩序は、細胞の核の染色体上にある遺伝子の指揮と管理下にあります。細胞に誤った指令が送られると、その機能に異常が生じ、健康な生活が妨げられ、がんを含む多くの病気が引き起こされます。がん組織の細胞は制御不能に増殖し、その働きを停止し、体中に広がります。このため、がんの発症を調査する近年の大規模な研究グループは、細胞の内部構造と機能に焦点を当てています。これらの研究結果によると、がんの「イニシエーター」と「サプレッサー」の調和が崩れると、細胞ががん細胞に変化する可能性が高くなります。イニシエーターは、本質的に細胞内に存在するが抑制されている癌遺伝子 (癌の原因遺伝子)、細胞不死化遺伝子、および細胞成長因子です。細胞のがん細胞への変化を抑制するもの サプレッサー遺伝子 (腫瘍抑制遺伝子)、アポトーシス遺伝子 (計画された細胞死を制御する遺伝子)、および細胞増殖因子のサプレッサー。開始因子に関係なく、正常細胞とは大きく異なるがん細胞が形成されます。がん細胞は、正常な細胞ほど特殊化されておらず、不死性、制御されていない無制限の増殖、および自然免疫の可能性から逃れる能力を持っており、最初は存在する組織に適合できず、塊（腫瘍）を形成します。細胞のグループは血管やリンパ管に到達し、体の他の組織に移動し、そこで増殖して新しい細胞を形成し、塊を形成します（転移）。これらの研究が行われている一方で、細胞発生の最終段階で役割を果たす癌遺伝子の発見は、癌生物学を理解する上で非常に進歩したステップであり、現在説明する必要があるのは、癌遺伝子が開始または継続に不可欠であるかどうかである。ヒトのがんにおける細胞の形状変化の期間。それを証明する研究が続けられている一方で、がんの診断と治療におけるがん遺伝子の役割も評価されています。
がん予防
原因または理由がん細胞への変化を引き起こす誤った経路は明確にはわかっていないため、観察に基づいてさまざまな可能性を研究し、がんのリスクを高めるために観察された高リスク因子を評価します。がん形成のリスクがあると考えられているこれらの因子のうち、ヒトおよび臨床研究でがんとの関連が観察されているものは許容されますが、がんとの関連が証明されていないものは危険因子として疑われます。ただし、これらの観察、研究、意見は、リスクが高い人は必ずがんにかかる、またはリスクが低い人はがんにならない、ということを意味するものではありません。
個人の危険因子は以下に起因するため、保護することは不可能です。細胞の構造と機能は制御できません。主な個人的要因は、年齢、時間、家族です。年齢と時間は決して制御できないため、保護することはできません。ただし、家族の危険因子に対していくつかの予防措置を講じることはできます。リストは、母親、父親、兄弟、叔父、叔母、一世のいとこを含む祖父母から始めて作成されます。 そのうち 1 つががんに罹患している場合は、その種類とともに記録されます。2 つ以上のがんが発生した場合は、この分野の専門家に相談する必要があります。
がんに起因する環境リスク要因を制御する機会は十分にあります。したがって、保護することが可能です。なぜなら、すべてのがんの最大80％がライフスタイルと環境の危険因子に関連していることを示す事実があるからです。この一連の要因の中で、環境によってもたらされるリスクに加えて、主なものは食品と食生活、その他の習慣、特に喫煙、放射線被ばくです。これらとは別に、ホルモンのバランスは、絶対に必要な場合を除き、外部介入によって乱されるべきではありません。経口避妊薬と女性の一部のがんとの関連性が頻繁に取り上げられます。このグループの錠剤を使用している人は、定期的に乳房検査とパップテストを受けることが有益です。どうしても錠剤を使用する必要がある場合は、医師が用量を調整する必要があります。さらに、太陽の紫外線、特に職場に関連するいくつかの化学物質、さらには一部のがんに関与すると考えられているウイルスも考慮する必要があります。
栄養とがん
目と研究. 数値的な評価によると、がんの原因の35%は偏った栄養が占めており、偏った栄養に生活習慣が加わるとその割合は85%にまで増加します。予備的な証拠は、食事の抗酸化物質、植物の植物化学物質、およびオメガ-3 などの一部の脂肪酸が、がんの発症リスクを軽減する役割を果たしている可能性があることを示しています。ただし、その結果は最終的な評価にはまだ十分ではなく、新しい結果が頻繁に検出され、学習されています。
抗酸化物質:; 酸化現象を抑制する物質です。それらは、人間の通常の生化学的出来事の後に出現する物質から体を保護し、血液中を自由に循環し、健康な細胞を攻撃し、DNA構造を変化させることによって腫瘍の発生を強制すると考えられています。しかし、がんのリスク軽減におけるそれらの役割はまだ明らかではないため、研究は続けられています。
ファイトケミカル:; 植物の構造に含まれる化学物質で、細菌、ウイルス、真菌から植物を保護します。抗酸化作用もある 栄養学的に保護効果や発がん物質に対する抑制効果がある可能性があることが報告されています。濃い黄色、オレンジ色、およびトマト、パセリ、オレンジ、グレープフルーツなどの完全に緑色の果物や野菜に含まれるカロテノイド。ブロッコリー、ズッキーニ、キャベツ、芽キャベツ、カブなどのアブラナ科の野菜に含まれるインドール。ワイン、緑茶、玉ねぎ、リンゴ、ケール、豆などの果物や野菜に含まれるフラボノイド。レモンや柑橘類に含まれるビフラボノイド。タマネギとニンニクに含まれるアリシン。緑黄色野菜に含まれるルテイン。大豆に含まれるイソフラボン。ラズベリーやラズベリーなどの青と赤の果物や野菜に含まれるアントシアニン。オリーブ、レモングラス、シリアル、マメ科植物に含まれるフェノール類とトマトに含まれるリコピンが議題となっています。ファイトケミカルを多く含む食品には、ブロッコリー、ベリー、大豆、梨、カブ、セロリ、ニンジン、ほうれん草、オリーブ、トマト、レンズ豆、マスクメロン、ニンニク、アプリコット、玉ねぎ、大豆、緑茶、桃、カボチャ、レタス、芽キャベツなどがあります。
オメガ 3 脂肪酸: これらの酸は体内で生成されず、食品やサプリメントから得られる脂肪酸です。魚介類、特に温水製品、亜麻仁油、豆類に含まれるこれらの酸は、乳がんや前立腺がんのリスクや発症の予防に役割を果たしている可能性があることが報告されています。
栄養面での自然への回帰、食べ物の選択と調理も重要です。特に植物由来の食物繊維は、それらを含まない動物性食品よりも優れています。繊維は、形成された塊によって消化された食物を腸内に長期間保持し、繊維が提供する多くの生物学的利点の中でも、発がん性物質の分解を軽減します。食生活におけるもう一つの重要な問題は、高温での不健康な調理です。発がん性物質は、肉や魚を揚げたり焦がしたりする際の火の影響により生成されます。燻製した肉や亜硝酸塩で燻製した肉も発がん性がある可能性があります。しかし、これらの発癌物質は、特に癌予防物質を含む植物や果物と一緒に食べた場合には、少量であれば有害ではない可能性があります。実際には、低温蒸し、鍋で調理する、水で卵をゆでる、弱火でゆでる、電子レンジで調理するなどの方法を使用する方が良いです。もちろん、ライフスタイルを変えるのは必ずしも簡単ではありませんが、がんの場合は 保護の目的で考慮できる点がいくつかあります。肥満の場合は、余分な体重を減らし、低脂肪、低カロリーの食品を食べ、繊維質の食品の量を増やし、ビタミンを正常に摂取することができます。ただし、何らかの理由で重い食事を食べても問題はありませんが、習慣化すべきではありません。よく調整され、適切に選択され、一貫した食事ががんのリスクを軽減することを忘れてはなりません。例えば、若者や子供が好むハンバーガーを考えると、最も軽いハンバーガーでも脂肪が70％含まれており、精製されていない小麦粉で作られたパンを食べる機会が失われます。さらに、グリルで調理したハンバーガーの外側には焦げたコールタールのような物質が形成され、発がん性のリスクが伴います。
がんの早期診断
がんからの絶対的な防御これは当てはまらず、すべてのがんを予防するワクチンもまだないため、おそらくがんの早期診断がおそらく私たちが持つ最も重要な武器であることに変わりはありません。早期診断の概念を明確にするためには、がんの段階をよく知る必要があります。がんの種類ごとに異なる特徴がありますが、がんの経過は一般に 4 つの古典的な段階に分けられます。
ステージ I: がんは発生部位に限定されており、周囲の環境には広がっていません。
/> ステージ II: がんは、発生が始まった環境から周囲の組織に移動し、発生場所になります。がんはその領域のリンパ経路に向かって進行します。
ステージ III: がんは領域に完全に広がります。組織とリンパ節。
ステージ IV: がんが血液やリンパを介して他の組織や臓器に到達し、転移と呼ばれる現象が発生しています。
ステージ IV で診断されたがんでは完全治癒が達成できます。最初のステージ。ステージが進行するにつれて、治療の成功率は低下します。
がんの早期診断は治癒の可能性を高め、治療を容易にし、組織や臓器の損失を防ぎ、治療費と死亡率を削減します。今日よく見られる多くのがんでは、早期診断が文字通り命を救います。早期診断のための定期的な健康診断は、がんだけでなく健康全般にも必要です。
すべての国で認められているがんの特別な危険信号、つまりがんの 7 つの前兆:
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