最高のキッチン ガジェット
ガジェットに夢中になることは不可能です。炊飯器（テフロン加工）、ミキサー、トースター、圧力鍋、フライヤー、生地こね機、銅鍋・フライパンなど。リストは延々と続きます。最近では、ほぼすべての調理方法や料理に対応するツールが存在します。
これらのデバイスの多くにはそれぞれ利点がありますが、最小限のツールを使用したい場合は、これら 3 つのデバイスが最も便利であると考えられます。 .
1.ハイパワー ブレンダー
特にスムージー、サラダ ドレッシング、シャーベット、植物ベースのミルクを作り、材料を均一な液体に変えるために使用されます。
ブレンダーに関して言えば、超強力で高品質なブレンダーがその一端にありますが、これらはプレミア価格で販売されることがよくあります。ただし、適切なものを購入することもできます。ブレンダーやその他のデバイス全般について、言及する価値のある重要なことが 2 つあります。
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ワット数が高いほど優れています。これは、ナッツなどのブレンドがより強力になることを意味します。
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何年も使用するものなので、品質の原則は 1 つだけ採用できます。これにより、キッチンでの生活がより楽しく、より簡単になります。
2.ハイパワーフードプロセッサー
最もよく寄せられる質問の 1 つは次のとおりです。
「フードプロセッサーの代わりにブレンダーを使用できますか?」
ブレンダーとフード プロセッサー 見た目は似ています。ナイフがあり、食べ物をかき混ぜますが、目的はまったく異なります。ブレンダーは液体のものを混合するためのものです。一方、フードプロセッサーはより半固体のものをブレンドします。これらは、アーモンドバター、タヒニ、フムスなどのクリーミーなソースです。フード プロセッサーを使用すると、エナジー ボール、ファラフェル、デーツ、ケーキなどのデザート、またはバーのベースを作ることができます。フードプロセッサーを使って生地をこねることもできます。
特に汎用性の高さを考慮すると、フード プロセッサー (おそらくブレンダーよりも) をお勧めします。
フード プロセッサーを使って自宅でアーモンド ペーストを作りましょう。 その方法を学びましょう!
3.ハンド ブレンダー
スタジオのハンド ブレンダーは 3 つの部分で構成されています。 1 つはスープをピューレにするために使用する浸漬ブレンダーです。そのうちの 1 つは泡立て器で、ココナッツホイップやメレンゲを作るために使用されます。最後に、私たちのお気に入りはミニフードプロセッサーです。このコンパートメントを使用して、少量のソース、ペスト、またはクリームソースを作ります。この製品の利点は次のとおりです。
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オールインワン: これら 3 つの機能を備えているため、あらゆる分野で非常に役立ちます!
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コンパクト: 小さく、ほとんどスペースをとりません。
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お手入れが簡単: 特に大きなものを掃除したくない場合は、お手入れが非常に簡単です。小さなものを作るときにフードプロセッサーを使用します。
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手頃な価格: どこで見つけても、セット全体がかなり手頃な価格になる傾向があります。
キッチンツールと調理器具の基本
道具は別として、ほぼすべての私たちが毎日使用する基本的な器具がさらに 2 つあります。
4.何年も使えるスチールポット
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多用途: パスタやスープなど、あらゆるものを作るのに使います。コンロとオーブンの両方で使用することもできます。
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焦げ付き防止: 焦げ付き防止のベースにより、調理と後片付けがはるかに簡単になります。
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明るい色: 内側は明るい色なので、焦げ目がつきすぎるとすぐにわかります。
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熱を保ちます
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生涯保証 : 何年も使用するキッチン用品の 1 つです。
注目に値するのは、鍋は重く、取っ手は熱くなる可能性があります。この組み合わせにより、対処が困難になる場合があります。持ち手の幅が広いので、ミトンを使えば持ち運びも楽です。
5.鋭いナイフ
私はほとんどすべてのことに使用する 2 種類のナイフがあります。野菜やナッツを切るためのシェフナイフと、果物を切るための果物ナイフです。野菜を扱うことができるため、非常に優れたナイフ研ぎ器を購入することも検討してください。 鋭いナイフは、特にサツマイモやズッキーニなどを切るときに大きな違いをもたらします。切れ味の悪いナイフで切るのも危険です。
上記の 5 つのアイテムのリスト: ブレンダー、フードプロセッサー、ハンドブレンダー、スチールポット、ナイフが 5 つの必須アイテムです。初心者にお勧めします。これらは私たちが最も頻繁に使用するツールであり、キッチンでの料理をより楽に、そして楽しくするものです。
これら 5 つ以外にも、いくつかのキッチン アイテムについても言及する価値があります。
コーヒー グラインダー
名前が示すように、コーヒー グラインダーはコーヒーを挽くだけでなく、亜麻仁を挽くのにも使用できます。亜麻仁を粉砕すると、固まったり、劣化が早くなったりする可能性があるため、一度に少量だけを混ぜるのが最善です。コーヒーグラインダーはこの仕事を本当にうまくやってくれます。挽いたコーヒーやその他の材料を購入できるため、これは必須のマシンではありません。しかし、私たちは、挽きたての食品の鮮度や味がはるかに良く、より楽しいものであることを知っています。
ガーリック クラッシャー
粉末ニンニクと砕いたニンニクを追加します。レシピとは違う味わい。急いでいるときは、ニンニクを潰して手早く食事に加えることができます。牛刀でニンニクをみじん切りにすることもできますが、ガーリックプレスを使って手早く作業を終えたい場合もあります。
木のスプーンとシリコン製のヘラ
木のスプーンは熱くならず、鍋の内側を傷つけません。いくつかあると便利です。
シリコン製のスパチュラは、食べ物を最後の部分まですくい取りたいときに、フード プロセッサーの内部を掃除するのに非常に役立ちます。ケーキ生地のような粘着性のある混合物を広げるときにも非常に役立ちます。
計量カップとスプーン
多くの国で食べ物を量る代わりにカップとスプーンを使用していることはわかっていますが、実際には計量カップが必要です。そして手にはスプーン。
密閉容器
残りの食品、調理済みの材料を冷蔵、または冷凍します。 端に物を保管するために密閉容器を使用します。職場や学校にお弁当を持っていくときにも便利なお弁当箱です。気密性があるため、食品の鮮度が長く保たれ、こぼれが防止されます。
まな板
当社のまな板は切るためだけに使用されているわけではありません。温かい料理の取り皿や休憩場所としても使用します。
やかん
お湯を沸かすことはできますが、ストーブの上の鍋、ケトルはすぐに使えます。ほとんどの場合、水が沸騰すると電源が切れるので、子守をする必要はありません。さらに、ケトルを使用して水を事前に沸騰させると、パスタなどの沸騰したお湯が必要なレシピの調理時間を短縮できます。
鍋とフライパン
撹拌-フライドポテトまたはパンケーキなど、フライパンで揚げる技術が必要なものには、底の広いフライパンを使用します。 1 ～ 2 杯分のスープを温め直すのに使用する小さめの鍋も必要です。
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