バスケットボールの栄養
チーム スポーツは、2 人以上のアスリートが向かいのアスリートを倒すためにプレーするスポーツです。最も一般的なのはサッカー、バレーボール、バスケットボールです。チームスポーツでは、3 つのエネルギー システム (ホスホゲン、嫌気性解糖系、好気性システム) がすべて使用されますが、支配的なエネルギー システムは嫌気性システムです。アクティビティ中に瞬発力と高強度の筋肉活動が必要になることが多いためです。短距離走、投げ、ジャンプなどの高強度の活動では無酸素性エネルギー システムが優勢ですが、試合中の低強度の活動では有酸素性エネルギー システムが機能します。有酸素システムは、低強度の活動中のエネルギー需要を満たすだけでなく、回復も助けます。
バスケットボールは、高強度の反復試合を含む、中程度から中程度のアクティブな回復または中程度から中程度の運動です。受動的休息の期間が散在する活動であり、長期的な運動として定義できます。試合は、スプリント、ジャンプ、急速な方向転換などの爆発的な動作が繰り返されるのが特徴です。ハイレベルな現代バスケットボールでは、選手が回復するまでの時間が限られていることが多く、連続試合をプレイしなければなりません。バスケットボールの活動（試合やトレーニングなど）後に適切な回復を確実に行うには、誘発される疲労の種類と、可能であればその根底にあるメカニズムを知る必要があります。最適な回復を促進する効果を裏付ける科学的証拠は限られているにもかかわらず、いくつかの回復戦略はバスケットボールで広く使用されています。回復の最適化は特に重要です。
頻繁な試合とトレーニングの積み重ねが、試合の回復と身体的パフォーマンスを決定します。したがって、スポーツ技術者は、選手の回復をサポートする方法により多くの注意を払っています。これに関連して、試合やトレーニングセッションの前、最中、後の栄養計画は、選手のパフォーマンスと回復期間にとって重要な変数です。栄養、トレーニング、競技はプログラムの重要な部分です。さまざまな組織。国際オリンピック委員会 (IOC)、アメリカ スポーツ医学会 (ACSM)、およびアメリカ栄養学協会 (ADA) は、最適な栄養に関する推奨事項を作成しました。 水分を補給することで、アスリートの身体パフォーマンスが向上し、トレーニングや試合後のより早い回復が可能になります。
多くの場合、試合の生理学的要求は、強度に応じて心拍数から血中乳酸濃度まで多岐にわたります。運動の。さらに、ビデオ分析手法を使用して、これらのニーズを判断することもできます。これらすべての方法によって決定される要求量は、栄養とのバランスをとる必要があります。
チーム スポーツでは、試合中のアスリートの位置や体重などの違いにより、アスリートのエネルギー要件が互いに異なります。
体脂肪率について 男性アスリートの正常値は 8% ～ 13%、女性アスリートの場合 16% ～ 20% とされています。バスケットボール選手にとって理想的な比率は、さらに低いはずです。
アスリートのパフォーマンス ステータスに影響を与える主な要因は、適切なトレーニング、遺伝子構造、栄養です。栄養はアスリートのパフォーマンスに影響を与える最も重要な環境要因です。これは、栄養に関する十分な知識を持ち、それを栄養行動に反映する場合にのみ達成できます。バランスの取れた定期的な栄養プログラムをトレーニング プログラムと併せて適用すると、アスリートの持久力が向上し、運動パフォーマンスの向上がサポートされます。
アスリートが摂取する食品、つまり栄養スタイルは、達成した成果の継続性に影響を与えます。パフォーマンス、成功か失敗か。アスリートのパフォーマンスや最適なレベルに達しない失敗の約半数は、不適切な栄養摂取が原因です。関連するトレーニングやスポーツ分野を考慮した適切な栄養補給により、アスリートの高い効率性を得ることが可能です。食品を正しく選択して摂取しても、短期的にはパフォーマンスに影響を与えることはありません。たとえば、200メートル走のタイムが半分になるわけではありません。ただし、シーズンを通して適切な栄養を摂取することで、バスケットボール選手のパフォーマンスに違いをもたらすことができます。アスリートは、健康を維持し、精神的に良い気分になるために、高強度のトレーニングを行うことでフィットネスを向上させることができます。これらの条件を満たすかどうかが勝敗を分けます。
バスケットボールは 12 人チームの 5 人のプレーヤーによってプレーされます。 試合は2つのチームに分かれて行われ、それぞれがフィールドに参加し、7人がリザーブに参加します。バスケットボールは 4 ピリオド、合計 40 分間でプレーされます。つまり10分×4ピリオドという形になっています。平均的なバスケットボール選手は、40 分間の試合で 500 ～ 700 kcal を消費します。
炭水化物
炭水化物。高強度 (> 65 ～ 70% VO2) の有酸素性持久運動の主な燃料として使用されます。アスリートにとって最も重要なエネルギー源の一つです。バスケットボール、ランニング、スプリント、ジャンプなど。反復的かつ高強度の運動と持久力が組み合わされるスポーツ部門では、内因性貯蔵物、すなわちグリコーゲンが主なエネルギー源として使用されます。内因性グリコーゲン貯蔵量（筋肉および肝臓のグリコーゲン）は、アスリートに炭水化物を負荷することによって増加する可能性があります。これにより、アスリートは疲労を軽減し、パフォーマンスを向上させることができます。運動前に食事をするとバスケットボールのパフォーマンスが向上することが証明されています。激しいトレーニングの前に軽食を摂取すると、アスリートは次のイベントに備えることができます。スナックの摂取などのルールには、炭水化物、十分なタンパク質が含まれ、脂肪と繊維が少なく、十分な水分補給が必要です。食事は運動の3～4時間前に摂取する必要があります。この方法で摂取した食べ物はすぐに胃から出ます。満腹は、運動中に胃腸の問題やけいれんを引き起こす可能性があります。
推奨される一般的な情報とは別に、個人の特性とニーズも考慮する必要があります。アスリートの中には、運動の2～4時間前にパンケーキ、オムレツ、フルーツジュースなどを食べる人もいます。彼らにとって炭水化物の摂取は楽しくなりますが、他のアスリートには深刻な胃腸の問題が発生する可能性があります。
トレーニングの強度や試合でのポジションはアスリートによって異なるため、炭水化物の必要量も異なります。中程度の期間と低強度のトレーニングの場合。中強度から高強度のトレーニングでは 6 ～ 7 g/kg/日。激しい運動プログラムでは 7 ～ 10 g/kg/日 (週 4 ～ 6 日)。 1 日あたり 10 ～ 12 g/kg の炭水化物が必要です。
トレーニングや競技の前に炭水化物の豊富な食事を摂ると、グリコーゲンの貯蔵量が飽和し、活動中の血糖値の継続性が維持されます。 起こっている。試合の2～3時間前に1kgあたり約1～2gの炭水化物を摂取することをお勧めします。ゲームの終わりに近づくと、肝臓のグリコーゲン貯蔵量と血糖値の減少により、パフォーマンスが悪影響を受けます。ゲーム中に炭水化物を摂取すると、アスリートの握力とゲームスピードが向上することが確認されています。競技中に 6 ～ 8% の炭水化物を含むスポーツドリンク (200 ～ 250 ml/10 ～ 15 分) を摂取すると、十分な水分補給が行われ、30 ～ 60 g の炭水化物の消費が容易に達成されます。競技後の最初の 30 分以内とその後 2 時間ごとに、少なくとも 1.0 ～ 1.5 g/kg の炭水化物を摂取する必要があります。激しい運動を必要とするチームスポーツでは、1kg あたり 2.0 g の炭水化物が必要になる場合があります。
タンパク質
プロバスケットボール選手の場合、1 日のタンパク質必要量は 20 です。総エネルギーの -25% 運動の種類に応じて 1.2 ～ 1.8 g/kg で計算できます。多くの研究によると、運動後に炭水化物に加えてタンパク質を含む食品を摂取すると、筋グリコーゲンの再生速度が増加し、筋肉組織の損傷を取り除くのに役立つことが述べられています。筋グリコーゲンの再合成は回復プロセス中の優先事項ですが、異化作用の増加によりアミノ酸のサポートを提供することも重要です。運動後の筋肉ではアミノ酸が減少します。アミノ酸の減少によりタンパク質の合成が阻害されます。アスリートは筋肉組織を再生するために、運動後に 0.5 ～ 0.75 g/kg のタンパク質を摂取することが推奨されます。タンパク質やアミノ酸の過剰な使用は、タンパク質が尿素の形で体外に排泄されるため、尿量が増加し、より多くの体液損失と脱水症状を引き起こすことが研究で示されています。同時に、タンパク質の過剰摂取は腎臓や肝臓の疲労、体内からのカルシウムの除去、腎臓結石の形成につながります。過剰なタンパク質の摂取により筋肉量が増加することを裏付ける研究もありますが、タンパク質は腎臓によって体から除去されることが知られています。
脂肪
最低体重まで。 オイルを消費するのに十分なオイルの貯蔵量があります。運動中に脂肪が燃料として機能するかどうかは、運動の強度と継続時間、およびアスリートの VO2 最大容量によって決まります。脂肪をエネルギー源として使用すると、限られたグリコーゲンタンクが空になるのが遅れます。これが脂肪を燃料として使用することの最も重要な利点です。低強度および中強度の運動では、必要なエネルギーの半分が遊離脂肪酸の代謝から得られ、脂肪はエネルギーを得るために筋肉細胞によって燃料として使用されます。さらに、人間の代謝に不可欠なリノール酸 (n-6) とα-リノレン酸 (n-3) は、アスリートの食事にとって非常に重要です。
ビタミン
スポーツをする人には必要な栄養素がすべて揃っており、以下のグループを適切かつバランスよく摂取していれば、ビタミンやミネラルのサプリメントは必要ありません。ただし、激しい運動やトレーニング プログラム中は、体のエネルギー システムに効果的なビタミン B グループや、免疫システムをサポートする筋弛緩作用のある一部のビタミンの摂取が専門家の監督の下で推奨される場合があります。アスリートのサプリメントを選択するときは、アスリートの食事履歴を調べ、摂取していない食品を考慮する必要があります。エネルギー生産に関与するビタミンB群（ナイアシン、チアミン、リボフラビン、パントテン酸、ビオチン）の必要性は、あらゆるスポーツ分野のアスリートにとって高まっています。同時に、いくつかの研究では、ビタミンB1、B2、B12のサプリメントが、不安を軽減したり、脳内の神経伝達物質の機能にプラスの影響を与えるなど、アスリートのパフォーマンスに影響を与えることが示されています。抗酸化ビタミンは体内のフリーラジカルを収集し、浄化します。アスリートの体の過労により消費されるエネルギーも増加し、フリーラジカル（過酸化水素：H2O2、過酸化脂質）と呼ばれる化学物質が生成されます。フリーラジカルとして知られるこれらの化学物質は、細胞の老化、損傷、癌、心臓病を引き起こします。抗酸化物質のビタミン E、A、C および微量元素セレン (Se) は、これらの化学物質を破壊します。抗酸化物質の最良の供給源は自然食品にあります。十分な量と使用期間が明確にわかっていないため、食事での余分な摂取の問題については議論の余地があります。同時に、スポーツをする人で抗酸化ビタミンの必要性が高まる場合、これは
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