料理は時々非常に退屈になることがあります。週末から準備をして料理を楽に
しましょう。料理を始める前に行う下準備
を「ミズ アン プレイス」といいますが、これはフランス語由来です。ミセ・アン・プレイス。使用する
食材を準備する、刻む、小分けする、別々のボウルに入れるなどの準備が含まれます。
以前に行ったこの準備は、分量をコントロールするのに役立ちます。 。また、健康的な
栄養補給と減量にも役立ちます。
1️- 1 週間の食事計画を立てます。
最も大きな無駄は、料理中の時間は「今日は何？料理しましょう」
事前に計画を立てておくと仕事が楽になります。ここで最も重要なのは適切な食事回数を決め
正しい食事を選ぶことです。食事を選択するときは、健康的でバランスのとれた計画を立てるように注意する必要があります。
2️- これから作る食事のレシピを見て、必要なもののリストを作成します。
- 買い物中にリストから外れないように注意してください。 >
- お腹を満たして買い物に行きましょう。
- パッケージ化された製品 購入する際はラベルを必ずお読みください。
- 箱がへこんだり、膨れたり、漏れたりしているものや、パッケージ化された製品が破損しているものは購入しないでください。 .
- コールドチェーンが壊れている肉製品は買わないでください。
- 常に季節の果物や野菜を食べてください。
- 白いパンの代わりに全粒粉のパンを好みます。 >
4️- 週末から下準備をしましょう。
- 野菜を洗って、乾燥させて、このように片付けます。
- 穀物や豆類は事前に茹でて冷凍庫に入れておきます。
- 肉製品はキャビネットに分けて取り出します。この段階でコールドチェーンが切れないように注意してください。
これらの手順を事前に実行すると、調理にかかる時間が短縮され、
簡単になることがわかります。スケジュールを守ることで、自宅での料理が簡単になるだけでなく、健康的な食事の割合も高まります。
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