グルテン不耐症とグルテン過敏症を混同して人生を悲惨なものにしないでください。以下の情報はすべてセリアック病患者に有効であり、その一部はグルテン過敏症の人にも有効です。
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紙コップには接触する接着部分にグルテンが含まれている可能性があるため、
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歯磨き粉、リップグロス、クリーム、ローション、その他のメイクアップ材料にはグルテンが含まれている可能性があります。
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シャンプー、コンディショナー、日焼け止めにもグルテンが含まれている場合があります。石鹸のグルテン含有量さえもチェックする必要があります。
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ビールを飲んだりパンを食べた後は、配偶者や親しい友人との濃厚接触を避けるべきです。
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>グルテンは、端が粘着性のある手紙の封筒にも含まれています。この点については注意が必要です。
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肉屋や市場で既製のひき肉を購入しないでください。一部の肉挽き器でパンを挽いて、既製のミートボールを作ることもできます。
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小麦、大麦、オート麦、ライ麦、およびそれらを含む食品は絶対に摂取すべきではありません。
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薬物は医師または製造業者に相談せずに使用してはなりません。
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ビール、ワイン、ウィスキー、リキュール、ブランデーなどの飲料は、使用する必要があります。
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テフロン加工や木のスプーンなどの台所用品は、どれだけきれいに洗っても、毛穴にグルテンが残留する危険性があるため、分離する必要があります。
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レディートマトペースト、缶詰、インスタントスープ、ソース、ブイヨン、グルテンは牧草などの食品の添加物および増粘剤として使用されているため、塩は摂取しないでください（たとえば、 「グルタミン酸ナトリウム、つまり MSG」にはグルテンが含まれる可能性があります）。
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酢、チョコレート、チューインガム、ケチャップ、マヨネーズ、アイスクリームなどの一部の食品にはグルテンが含まれる可能性があります。 。食べる前に製造業者に相談してください。
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塩漬けナッツはグルテンで結合されています。公然と販売されていない確認された企業の無塩ナッツを摂取することができます。禁止されている食品には、ソースのかかったナッツも含まれます。
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スパイスを自分で作るか、承認された安全なブランドからスパイスを購入してください。
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パン カットボードで自分のパンを切らないでください
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他の人の食べ物を切らないでください 同じオーブンで食べ物を調理しないでください。
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見知らぬ場所から購入した肉には、グルテンを含む物質で覆われ、見た目が良くなるコーティングが施されている可能性があります。ピンク色で光沢があります。
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