残念なことに、肥満の有病率は急速に増加しています。体重増加の流行は多くの病気をもたらします。頻繁な外食は肥満の重要な原因の1つです。外食をして健康を維持するためのヒントを見てみましょう。
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まずは、適切なレストランを選ぶことから始めましょう。多くのレストランでは、より健康的で低脂肪の代替メニューをメニューに組み込んでおり、それらに含まれるエネルギー (カロリー) の量を示しています。食品に含まれるエネルギー量は、選択の際の参考になります。
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ご注文の際、メニューについてお気軽にご質問ください。馴染みのない料理の場合は、どのように調理されるか (揚げているのかなど)、脂肪の量、分量を調べてください。
食事の前にパン、オリーブオイル、またはバターを摂らないでください。代わりに、スターター メニューからサラダを選択すると、摂取カロリーを減らして満腹感を得ることができます。このようにして、メインコースで摂取する量を簡単に減らすことができます。
メインコースを注文するときは、さまざまな食品グループから豊富な選択肢を選ぶように注意してください。 (肉、牛乳/ヨーグルト、穀物、野菜、果物)を表示します。たとえば、チキン、チーズ、シーフードを使ったサラダには、たんぱく質、繊維質、ビタミンが豊富に含まれています。穀物パンを 1 ~ 2 枚追加し、適切なソースを選択すると、非常に健康的な食事になります。
プレートを注文するときは、揚げ物は避けてください。グリル、蒸し、またはオーブンで焼いた食品を好みます。ソースがたっぷり入った食べ物を避けるか、ソースを別途リクエストして、自分で量を調節して加えてください。
不健康な食べ物を健康的な食べ物に置き換えてください。たとえば、フライドポテトの代わりにベイクドポテトを頼んだり、フライドポテトの代わりにサラダを追加してもらったりします。マヨネーズやクリーミーなソースの代わりに、トマトや野菜のソースやスパイスを使いましょう。
サンドイッチを買うなら、全粒粉パンで作られたものを選びましょう。サンドイッチにはバターやマヨネーズは使用しないでください。低脂肪チーズ、チキン、七面鳥、ゆで卵などを使ったサンドイッチに、たっぷりの野菜を加えてサンドイッチを作ることもできます。あなたがしなければならない場合 ソースを使用したい場合は、低脂肪ソースまたはマスタードを選択できます。
食事にパスタを消費する場合は、全粒粉パスタを選択して、クリーミーなソースの代わりにトマトまたは野菜のソースを使用します。
スープ 1 つだけで食事を済ませる場合は、野菜が入っているものを選択し、少なくとも 1 スープを追加できます。サラダと全粒粉パン 1 ~ 2 枚。
飲み物を選ぶときは、水、アイラン、または無糖の飲み物を選ぶようにしてください。
レストランの量が多い場合は、食事を終える必要はありません。
残りはお持ち帰りいただくか、注文してください。
メインコースの代わりに、前菜やサラダメニューから選ぶことができ、どちらも美味しくて満腹になります。
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デザートを注文する前に、必ずメインコースを終えてください。食後に満腹を感じた場合は、デザートの注文は控えてください。チョコレート、クリーム、シャーベットのデザートの代わりに、フルーツサラダやフルーツヨーグルトなどを選ぶようにしましょう。
食べ物をよく噛んで、ゆっくりと食べてください。満腹感が得られるまで20分ほどかかります。ゆっくり食べると消化器官もリラックスします。満腹になったら食べるのをやめましょう。
子供と一緒に外食する場合は、ヘルシーな子供向けメニューがあり、少量ずつ提供しているレストランを選ぶことができます。子ども向けに用意されたメニューには、成長と発達に重要な栄養素がバランスよく十分に含まれている必要があります。
子どもの食事を選ぶときは、まず 2 ~ 3 つのメニューを選択し、残りのメニューはそのままにします。彼にとっての最後の選択。料理とソースは別々にお願いします。フライドポテトをニンジンスライスやリンゴスライスなどの健康的な食品に置き換えてください。ドリンクとして牛乳またはアイランを選択し、デザートとしてフルーツ、フルーツヨーグルト、またはミルクデザートを選択します。
すべてのコツを知っていても、食事を計画することができなかった場合は、心配しないでください、他の食事で補うことができます。これを行うには、絶食したり食事を抜いたりするのではなく、その後の食事の量を減らす必要があります。
研究によると、より多くの果物と野菜を摂取する必要があります。 これは、運動が体重の維持に役立つことを示しています。健康的な食生活のために、野菜と果物を毎日5回分摂取することをお勧めします。したがって、自宅または屋外で食べ物を選ぶときは、これらの推奨事項を考慮に入れ、健康的な栄養に関する推奨事項がどのような場合にも有効であることを覚えておく必要があります。正しい選択をし、量をコントロールすることで、家の外でも健康的な食事をすることができます。
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