生後 18 ～ 24 か月の子供の栄養
健康的な栄養は、人生のどの時期においても重要であり、子供の子宮内で始まり、20 代まで続きます。さまざまな臓器が発達し続けます。妊娠中および幼児期の栄養は、短期および長期の健康に重要な影響を及ぼします。研究によると、最初の 7 年間に健康的な食事をとった子供は、他の要因に関係なく、学校での成績が高いことが示されています。
微生物が絶えず成長し、発育する子どもたち 栄養は、成長と発育だけでなく、青年期や成人期の病気や健康を守るためにも有効です。
直線的な成長が止まり、発育阻害が進行した場合2 歳児の場合、この時期以降にそれを修正することは非常に困難です。そのため、生後 1 年間は健康的な栄養戦略を実施する必要があります。幼い頃に栄養を誤ると、知的能力や作業能力の低下などの悪影響が生じます。
知られているように、最初の 6 か月間、母乳だけを摂取できるのは、長期的には母乳だけです。ただし、その後は補完食が必要です。補完食の適合性は、病気や肥満、栄養失調から守るために重要です。補完食とも呼ばれる補完栄養は生後 6 か月から開始し、母乳育児は継続する必要があります。
適切な補完栄養には、エネルギーと微量栄養素 (鉄、亜鉛、カルシウム、ビタミン A と C、葉酸) が豊富に含まれており、病原体、毒素、有害な化学物質は含まれていません。 >遺伝子組み換え<母乳は必要なエネルギーの 1/3 を供給する必要があります。
母親は幼い頃から子供に母乳を与え、さまざまな味に慣れさせるために食事の種類を増やす必要があります。食べ物を最初に摂取する場合は、 すぐに拒否する場合は、無理せずに何度も違う味を試しさせて慣れさせてください。
可能であれば、鉄分が豊富な動物性食品、特にビタミンAとD、その他のビタミン、ミネラルを豊富に含む食品、野菜や果物、穀物を毎日バランスよく与える必要があります。この時期の子供には砂糖、コーヒー、缶詰食品、揚げ物、一部の加工食品、既製のフルーツジュース。
一般に、子供たちは野菜があまり好きではありません。ビーツ、ヨーグルト、ニンニクなどの健康的なディップソースを作ることで、食べられる生野菜を準備できます。ブロッコリーやカリフラワーの上にとろけるチーズをのせることもできます。
食事が楽しくなれば、好き嫌いのある人も自分が好き嫌いがあることを忘れることができます。創造性を発揮すれば、てんとう虫を作ることができます。トマトとオリーブ、車の形をしたミートボール、小さなトマトで車の車輪を作って見た目を楽しむなど、豊富なメニューをご用意しております。
テーブルにお料理をお持ちする際は、野菜、タンパク質の順に、最後に炭水化物（パスタ）ですが、反動で食べなくなる可能性があるので、無理に食べさせてはなりませんが、重度の栄養不足や発育遅延がなく、元気そうであれば十分です。それは食べるということです。母親は心配する必要はありません。忍耐強く、柔軟であるべきです。なぜなら、子供は成長するにつれて食べ物を選ばなくなるからです。
生後 18 ～ 24 か月の子供の毎日のメニューの例:
朝食
- 牛乳 2/3 カップ (120ml)
- 卵 1 個またはマッチ箱 1 個チーズ
- オリーブ 2～3 個（種なし）
- マルチグレインパンの薄切り 1 枚
- トマトまたはキュウリのスライス 数枚（季節限定）
昼食
- ひき肉と野菜料理 大さじ 2 ～ 3 杯
- 米またはパスタ 大さじ 2 杯 >
- ヨーグルト (自家製) 大さじ 2 杯
午後
- ヨーグルト ボウル 1 杯 (150ml)
- 小さなフルーツ 1 つ、または自家製ケーキ 1 スライス
夜
- グリルしたミートボール 2 ～ 3 個
- スープ 1 杯
- マルチグレインパン 1/2 枚
夜
- 母乳
読み取り: 0
