私たちの体内には「微生物叢」と呼ばれる微生物のコミュニティがあります。このコミュニティには約 100 兆個の細菌が存在し、これらの細菌は私たちの体重の約 2 ～ 3% を占めます。私たちの微生物叢は子宮内で形成され、私たちが食べる食べ物、飲む飲み物、環境、そして誕生後の生涯を通じて接触する人々の影響を受けます。私たちの体内のこれらの微生物は、時には友人であり、時には敵であり、時には両方が混在しています。健康な人の体には有益な細菌がより多く存在します。私たちの体内で細菌が最も集中している場所は腸です。
最近よく耳にする「プロバイオティクス」という言葉は、人間のさまざまな臓器の微生物叢を形成する細菌のことです。 「プロバイオティクス」は、適切な量で使用すると私たちの体に有益となる生きた微生物です。
肥満や皮膚に見られる病気、特にガスや便秘などの一部の問題を含む、多くの無関係な病気の基礎となります。私たちの腸内で起こる下痢や膨満感は、微生物叢の基礎です。現在、それが原因である可能性があり、微生物叢を適切な「プロバイオティクス」でサポートする必要があることがわかっています。このため、私たちは食事にプロバイオティクスおよびプレバイオティクス食品をもっと取り入れる必要があります。
もちろん、「プロバイオティクス」という言葉が語られると、サプリメントが最初に思い浮かびます。ただし、サプリメントを摂取する前に、自然食品と出会うように注意する必要があります。これらの食品が何であるかを見てみましょう:
食事に必ず含めるべき食品には、ヨーグルト、ケフィア、ボザ、タルハナ、発酵食品、酢、発酵チーズなどがあります。これらは、簡単に入手でき、簡単に摂取できる食品です。これらの食品はできれば自家製のものを摂取することをお勧めします。これらの食品を定期的に摂取すると、消化器系が調整され、免疫力が強化されます。
それでは、プロバイオティクスを定期的に補給する必要があるのでしょうか?特に上記の栄養素を食事に加えられない場合には、栄養補助食品を摂取するのが便利ですが、すべてのプロバイオティクスがすべての人に適しているわけではないことを強調しておきたいと思います。サプリメントのカプセルまたは小袋内の細菌の種類と量 乳房の不調や既存の疾患など、多くの要因がプロバイオティクスの選択に影響します。
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