オメガ 3、オメガ -6、オメガ -9 脂肪酸は、健康的な栄養の概念において非常に重要な位置を占めています。オメガはギリシャ語アルファベットの最後の文字であり、「最後」を意味します。オメガ脂肪酸は、オメガ-3（α-リノール酸）、オメガ-6（リノール酸）、オメガ-9（オレイン酸）で構成され、一般に脳の発達、免疫システムの強化、冠状動脈性心疾患の予防などの機能があります。オメガ 3 脂肪酸の健康への効果を見ると、一般的に、抗炎症作用、鎮痛作用 (痛みを軽減する)、抗血栓作用 (血栓予防)、および抗分裂促進作用 (がん予防) があると言えます。オメガ 3 脂肪酸は、冠状動脈性心疾患から炎症まで、多くの病気の予防と治療に必要な重要な脂肪酸です。
健康な成人の場合。魚を少なくとも週に2回、脂の多い魚を週に2～3回摂取することで、1日あたり0.5～1gのオメガ3を摂取できます。心血管疾患の病歴のある人; EPA+DHA 1 g、高トリグリセリド血症のある人向け。 2～4gのEPA+DHAの摂取が推奨されます。魚油サプリメントは、天然源から十分なオメガ-3を摂取できない人に推奨される場合があります。魚油製剤を使用する人は、いくつかの重要な点に注意する必要があります。
• 魚油を摂取するときは、まず魚油に含まれる有効成分 (EPA+DHA) の量を確認する必要があります。たとえば、カプセルは 500 mg です。ただし、有効成分が 100 mg 含まれる場合があります。
-
液体製剤にはカプセルよりもはるかに多くの有効成分が含まれます。
-
魚 1 匹オイルカプセル。約 10 kcal のエネルギーが含まれています。
-
1 つの魚油タブレットに含まれます。少なくとも300 mgのEPAと150 mgのDHAが必要です。 EPA/DHA 比率は 60% である必要があります。
-
未精製/未濃縮の魚油には有毒成分が含まれている可能性があるため。ラベルに「国内外の保健機関により承認済み」という文言が記載されているものを優先する必要があります。
-
使用される魚油が重質物質について検査されているかどうかを疑問視する必要があります。
-
魚油製剤は熱や光にさらされる場所に保管しないでください。オイルは不透明なボトルに入れて保管し、熱や日光にさらさないようにしてください。
-
多価不飽和（多価不飽和）脂肪酸を過剰に摂取すると、フリーラジカルが増加します。このため、魚油を摂取している人はビタミンEなどの抗酸化物質を摂取することをお勧めします。市販されているすべての魚油製剤には、抗酸化物質としてビタミン E が含まれています。
-
オメガ 3 脂肪酸を摂取した場合、軽度の副作用が観察される場合があります。たとえば、胃腸の不快感を引き起こす量は 1 ～ 3 g です。口の中に生臭さを残す量は 1 ～ 3 g、耐糖能異常や糖尿病の人の血糖値低下を引き起こす量は 3 g、以下の患者では LDL 型コレステロールの増加を引き起こす量です。高トリグリセリド血症は 3 g で、1 日あたり 3 g を超える摂取でオメガ 3 コレステロールを引き起こす量です。3 つの脂肪酸を摂取すると、臨床的出血のリスクが軽減されます。
-
次のような人。抗凝血剤 (アスピリン、クマジン) を使用し、イチョウ葉とビタミン E サプリメントを摂取する場合は、医師の監督の下で魚油サプリメントの摂取を開始することをお勧めします。
-
魚油サプリメントを開始する前に、栄養士または医師に相談してください。
-
オメガ 3 サプリメントには、リン脂質、トリグリセリド、またはエチルエステルが含まれています。吸収の観点から評価すると、リン脂質の形態（オキアミ油中の形態）が最も高い吸収レベルを示します。次に、トリグリセリドの形が続きます。吸収が最も低いのはエチルエステル型です。
読み取り: 0
