赤い果物や野菜には多くの物質が含まれているため、私たちの食事の中で特別な位置を占めています。夏になるとキッチンに登場する機会が増える赤い果物や野菜には、多くの利点があります。目を引く色に加えて、その内容も注目に値します。
抗酸化物質が豊富に含まれています。このため、それらは病気に対する保護効果があり、皮膚を若返らせ、血管内の組織損傷を修復します。機能性栄養素と呼ばれるフラボノイドが豊富に含まれています。含まれるフラボノイドの 1 つであるアントシアニンのおかげで、動脈硬化を予防し、抗炎症作用があり、フリーラジカルの生成を防ぐことで癌を防ぐ効果があります。これらすべてに加えて、免疫システムをサポートすることで免疫システムを強化します。
豊富に含まれる食物繊維のおかげで、長期的な満腹感をもたらし、減量に役立ちます。血糖値の上昇を緩やかにすることで血糖値のコントロールを助けます。
含まれるポリフェノールのおかげで、皮膚の老化を遅らせ、脳の健康を保護します。
毎日の食事に赤い果物や野菜を必ず取り入れてください。サラダ、肉、野菜料理に加えたり、ジューサーで絞って果物や野菜のジュースの形で摂取したり、そのまま摂取したりできます。まず、夏の果物の 1 つであるスイカについて詳しく調べてみましょう。
スイカ: スイカは、非常に優れた性質を持つ果物です。水分が多く、ビタミンCが豊富に含まれているため、免疫力が高まります。抗酸化物質が豊富な果物でもあります。 95%の水分が含まれています。水分が豊富に含まれているため、体の水分需要を満たすのに役立ちます。したがって、肌に栄養を与え、水分のニーズを満たすのに役立ちます。特に乾燥して脱水状態になった肌に活力を与えます。腎臓の機能を調節し、体内から過剰な尿素と尿酸塩を確実に除去します。また、利尿作用により腎臓結石や砂の排出を助け、ビタミンCを豊富に含んでいます。中くらいの大きさに切ったスイカ 1 個で、1 日に必要なビタミン C の 70 ～ 75% を満たすことができます。ご存知のように、ビタミンCは、 抗酸化作用のあるビタミンです。この特徴により、がんを予防する効果があります。 β-カロテンが含まれています。ベータカロテンも最もよく知られた抗酸化物質の 1 つです。スイカに含まれるビタミン C に加えて、スイカに含まれるベータカロテンによってがんに対する保護効果が高まります。カリウムが豊富に含まれているため、心臓の機能を調節します。腎臓の働きを良くし、ナトリウムの体外への排泄を促進します。したがって、血圧を調節するのに役立ちます。気温によって上昇する血圧のバランスを整えるのに役立ちます。高血圧の人がおやつにスイカを好むと、血圧の上昇を防ぐことができます。食物繊維が豊富に含まれているため、腸の動きを調節し、大腸がんを予防する効果があります。利尿作用があるため、老廃物を体外に排出しやすくなります。スイカ100グラムには30カロリー、食物繊維が0.5グラム含まれています。
赤いリンゴ: 食物繊維が豊富に含まれているため、消化器系を調節し、腸の正常な機能を確保します。心臓病に対する保護特性があります。小さなリンゴ 1 個には 62 カロリー、2.4 グラムの食物繊維が含まれています。
チェリー: ビタミン C と K が非常に豊富です。腎臓を活性化することで利尿作用があります。血液をサラサラにする効果があるので、循環を調整します。コレステロールにプラスの効果があります。さくらんぼ 1 つかみには 32 カロリーと 1 グラムの食物繊維が含まれています。
赤大根: 食物繊維が豊富に含まれているため、便秘を防ぎ、消化器系の正常な機能を確保します。免疫力を強化する効果があります。損傷した細胞の修復に積極的な役割を果たします。心臓血管の健康に良い影響を与えます。中くらいの大きさの赤大根1本には16カロリー、1.6グラムの食物繊維が含まれています。
赤唐辛子: 食物繊維が豊富に含まれています。ビタミンA、C、E、Kが豊富に含まれています。がんを防ぐ効果があります。コレステロールを下げるのに役立ちます。血液循環を促進し、静脈瘤の予防に役立ちます。 「カプサイ」が含まれています 「イン」と呼ばれるファイトケミカルのおかげで、脳内のエンドルフィンの分泌が増加し、幸福感をもたらします。赤ピーマン 1 個には 19 カロリー、食物繊維は 1.8 グラム含まれています。
レッドビート: 含まれるフラボノイドのおかげで、ガンに対して効果があります。血液をきれいにし、肝臓から有害な老廃物を取り除くため、デトックス効果があります。ビタミンCが豊富に含まれているため、免疫システムを強化します。含まれるタンパク質のおかげで、肌を滑らかで健康にします。赤ビーツ1個には35カロリーと1グラムの食物繊維が含まれています。
赤ブドウ: 含まれるレスベラトロールのおかげで、肌を滑らかで健康にします。紫外線による皮膚の損傷を防ぐのに役立ちます。フリーラジカルの生成を防ぎます。肌の老化を遅らせます。血糖値をコントロールする効果があります。また、悪玉コレステロールの吸収を防ぐため、心臓血管の健康の観点からも非常に重要な役割を果たしています。赤ぶどう 20 個は 55 カロリーで、食物繊維は 4.3 グラム含まれています。
ブルーベリー: 抗菌特性があります。体内の静脈瘤の形成を防ぎます。がんを防ぐ効果があります。ビタミンC、ビタミンK、葉酸が豊富に含まれています。ブルーベリー100グラムは44カロリーで、食物繊維は2.8グラム含まれています。
トマト: リコピンとビタミン C が非常に豊富です。含まれるビタミンCは鉄の吸収を高めるだけでなく、病気から体を守る役割も果たします。含まれるリコピンは皮膚の老化を遅らせ、損傷した組織の迅速な治癒を助けます。また、体内の脂肪の吸収を抑えることでコレステロールを低下させます。がんからも守ってくれます。中くらいの大きさのトマト 1 個には 19 カロリー、食物繊維が 1.1 グラム含まれています。
イチゴ: ビタミン B、C、K が豊富に含まれています。含まれるポリフェノール化合物のおかげで、心臓血管の健康を保護する役割があります。ビタミンCが豊富なので免疫力を高める効果があります。イチゴ 1 カップには 64 カロリー、4 カロリーが含まれています。 食物繊維がグラム含まれています。
読み取り: 0
